XXL-Familien lassen in ihre Küche schaun!

die gibt es jetzt bei uns! habe noch knoblauch & muskatnuss dazu gegeben. schmeckt super, danke für´s rezept.

 

MO: Spinat mit Spiegelei und kartoffelschmarrn
DI: Knusperfischtaschen mit Kartoffelsalat
MI: steirisches Wurzelfleisch mit Knödeln
DO:'Pasta Asciutta/Pasta Carbonara
FR: Lauchsuppe, Obstknödeln
SA: Bratwürstel mit Sauerkraut und Kartoffeln
SO: Brathenderl mit Gemüsereis

lg
christl

 

Mo:Brot,Semmeln,Wurst,Aufstriche,Käse,Gemüse
Di:Kartoffelgulasch
Mi:Grießnockerlsuppe,Obstknödel
Do:Serviettenknödel mit Championssauce
Fr:Fisch paniert mit Petersielkartoffeln und Grünen Salat,Schoko und Vanillepudding
Sa:Karottensuppe,Faschierte Laibchen mit Kartoffelpürre,Gemüse und Gurkensalat,Obstkuchen
So:Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch,Bulgogi und anschließend einen Schokokuchen

Achja die Suppe gabs warm,mit Kalt hab ich Brot und dergleichen gemeint gg.
Hab mich blöd ausgedrückt.

 

was bitte ist Bulgogi???

 

Rindfleisch das vor dem Braten in streifen geschnitten wird und dann in Sojasauce,Knoblauch und Ingwer eingelegt wird.

 

hab mir diese woche schon eure ideen zur hilfe genommen, danke!

mo: knacker mit püree abends kalt(jause)
die: hirselaibchen,Palatschinken
mi: gselchtes mit griesknödel, pizzaweckerl am abend
do: quinoa mit gemüse, toast am abend
fr: spaghettti carbonara eisbergsalat, joghurt mit himbeeren
sa: hendlhaxl mit reis gurkensalat
so: kräuterrahmschnitzel mit nudeln eisbergsalat

 

oh danke!

Ich beneide euch für eure Kocherei.
Bei uns ist es ziemlich kompliziert, weil mein Mann kein Fleisch ist, aber auch NICHTS mit Fett (Also auch nichts anbraten oder auch nur normale Einbrenn), einige grüne GEmüse nicht mag und auch nichts Süßes; Nockerl mag er auch nicht besonders, ebenso Kohlgemüsearten...
2 Kinder wollen andererseits eigentlich gar kein Gemüse (was ich so nicht hinnehmen kann!), eine hat eine Pfefferallergie und eine andere verträgt Tomaten schlecht... Keine Ahnung, weshalb sie das Gemüse nicht gerne mögen, aber ihr Argument ist dann immer: "der Papa muss auch keion Fleisch essen, wenn er nicht will!" - sie müssen ja auch nicht, ich will nur, dass sie ab und an kosten!!!
da fällt es mir nicht immer leicht, so zu kochen, dass für jeden was dabei ist!!!

 

Das glaub ich dir schon das es da nicht immer leicht ist für dich!

 

24.1.-30.1.

Mo: Gemüsecremesuppe, Wurstnudeln, Gemüsestrudel mit Kräuterrahm
Di: Reste von Montag (ist soo viel übrig)
Mi: Eiernockerl, Salat, Apfelmus
Do: eingeladen
Fr: Spaghetti mit Specksauce, Salat
Sa: geb. Apfelringe/Pancakes mit Vanillesauce
Soutengeschnetzeltes, Spätzle, Salat

 

MO: Gemüseauflauf
DI: Paprikahendl mit Nockerl
MI: Thunfischspaghetti
DO: Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
FR: ger. Leber mit Kartoffelschmarrn
SA: Fleischknödeln mit Rotkraut
SO: Saftfleisch mit Nudeln

 

... schlechter Plan!
wenn du krank bist, sollte er aus "macht sich von selbst" bestehen, außer deine Großen kochen mit!!! :boes:
liebe Christl, leg dich hin, wenn du jetzt auch noch krank bist, es geht nicht an, dass du jetzt in deinem Sanierungschaos und Lazareth auch noch alle ganz normal bekochst, obwohl du ins Bett gehörst!!!
*lieb gemeint: pass auf auf dich!*

 

das war eh der von voriger Woche... diese Woche schauts eh gaaaanz anders aus...
lg
christl

 

Mo: Gemüsesuppe und Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Di: Fleischlaibchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree, Salat
Mi: Naturschnitzel mit Erbsenreis, Salat
Do: Rindschnitzel mit Wurzelgemüse und Bandnudel
Fr: Käsespätzle, Salat

weiter weiss ich noch nicht...

glg,
magda

 

Mo: Putenrahmgschnetzeltes
Di: zucchini spaghetti
Mi: thunfischspaghetti (restliche nudeln vom vortag ; ))
Do: Kartoffelgulasch mit Spätzle
Fr: Restlessen
Sa: Gemüseauflauf ?
So: Sauerkraut mir Erdäpfknödl und Würstln

 

kein gesunder Plan.. aber .. es musste schnell gehen! zum Teil ohne Küche...
MO: Pizza bestellt +gg+
DI: faschierter Braten mit Reis und Salat
MI: Würsteln mit Eierspeise und Gebäck
DO: Schnitzel mit Pommes (auch fertig...)
FR: Lasagne (auch fertig... schäm)
SA: Fischstäbchen
SO: Kümmelfleisch mit Salzkartoffeln

wahrscheinlich noch Chaos nächste Woche... und dann wirds hoffentlich wieder "normal"... obwohl... die Kids lieben es *gggggg*
lg
christl

 

Wir sind zwar nicht XXL aber ich bin ideenlos beim Kochen. Also bin ich so frech und abonniere und stehle Ideen .

 

'Liebe Christl,
ich muss dich jetzt loben, es gibt einfach Situationen, da muss man "unwichtige Dinge" verlagern! Und diese Woche gab es bestimmt Wichtigeres, als immer gut und selbst Gekochtes auf den Tisch zu bringen, da gibt es nichts zu schämen!!! Eine Woche ungesund wird niemanden umwerfen - auf den Schullandwochen bekommen sie ja auch meist ähnliches vorgesetzt, nicht wahr? Und hie und da lieben sie es sogar!

Nur kein schlechtes Gewissen - ist schon eine Meisterleistung für diese Umstände, dass du ihnen überhaupt täglich was Warmes hinstellen konntest!

 

Mo:kotelette mit risipisi und endivienerdäpfelsalat
Di: karotten-ingwersuppe, lachsnudeln
Mi:griesnockerlsuppe, rahmdalken
Do: fasch.braten mit püree rote rübensalat
Fr: pan.dorsch mit erdäpfelsalat
Sa: