Welcher Grill ist gut für Steaks und Fisch? Erfahrungen?

Die Art des Grills ist dabei relativ egal, selbst gute Elektrogrills werden heutzutage schon sehr heiß und schaffen es damit auch gute Steaks zu machen. Natürlich sind da die qualitativ hochwertigeren die Favoriten. Am Balkon haben wir z.B. einen Pulse 2000 von Weber Grill. Wir dürfen keine offenen Flammen haben am Balkon deshalb gibt es dort einen Elektrogrill.
Im Garten hatten wir auch lange Kohle, sind dann auf Gas umgestiegen. Geschmacklich schmeckt man zwischen allen drei Typen keinen Unterschied, auch wenn das gerne behauptet wird, stimmt aber einfach nicht
Die Art des Grill ist also meiner Meinung nach egal für ein gutes Ergebnis bei Steaks oder Fisch, entscheidender dürfte da schon sein, dass du einen Gusseisenrost hast. Der hält die Temperatur auch wenn du dein Steak drauflegst.
Wenn du mehr Personen gleichzeitig versorgen möchtest dann brauchst du große Grills, da werden sich wahrscheinlich Gasgrills anbieten, die sind dann doch etwas größer von der Grillfläche.

 

Haben auch nen Gasgrill und sind super zufrieden damit. Die Wärme lässt sich besser regulieren, was gerade bei Fisch sehr wichtig ist.

 

Noch ein Gasgrill. Liefert perfekte Ergebnisse, wir stehen auch total auf große Stücke mit geschlossener Haube, das wird im Gasgrill grandios. Flasche ist ganz einfach zu wechseln: Leere Flasche zu, abschließen, zur Tanke fahren und gegen eine volle tauschen, volle Flasche anschrauben und fertig.

 

Sowohl als auch. Man kann den Pulse mit Rollwagen kaufen oder auch ohne, bleibt einem dann selbst überlassen. Wir haben ihn mit Rollwagen, da hat man dann gleich eine Ablage und etwas um seine Zangen aufzuhängen bzw. ein paar Zubehörteile zu verstauen.
Reinigung ist ganz leicht, einfach voll aufdrehen und warten bis alles verbrannt ist, dann nur einmal kurz mit einer Drahtbürste über den Rost und fertig. Vor dem nächsten mal grillen einfach wieder den Rost ein wenig einölen, das war es auch schon.
Gasflasche anhängen ist auch ganz einfach. Beim ersten Mal ist alles neu aber man hat es schnell heraus. Außerdem kann man sich da immer beraten lassen, da hilft dir ein Verkäufer sicher weiter. Aber so schwer ist das nicht, hat man schnell intus
Schau dir doch einfach mal alle Weber Grill Modelle an in einer Weber World, lass dich beraten und falls es ein Gasgrill wird, lass dir gleich zeigen wie du die Flasche ansteckst.

 

GBS = Gourmet BBQ System.
Wenn ein Grill das hat dann ist er ganz einfach mit fast allen Zubehörteilen kompatibel. Z.B. kann man dann beim Rost einen Teil herausnehmen damit man dort dann Pfannen hineingeben kann. Da ist dann alles aufeinander abgestimmt und es passt. Vereinfacht das Grillen und bietet dann auch viele Variationsmöglichkeiten. Vom Pizzastein bis zum Wok. Ist recht praktisch wenn man das gleich dabei hat.