Weihnachtskekse

Wow, sehr schöne Bäckerei! Wie bekommst du die Linzerkipferl so schön gespritzt hin?? *neidig-bin*

 

... und so schön rund die dunklen kipferl und gleichmäßig!

 

na das wäre ein interessantes erstes kennenlernen

 

@connyWien
wow - die Kekse sind sehr schön geworden - vor allem das Spritzgebäck - ja so würd ich mir das auch vorstellen - gelingt mir aber nie :boes: (aber jetzt dank Kolabaerins Rezepte hoffentlich vielleicht doch - dann gibts auch von mir ein Foto )!

 

@ Kiki
gute Idee ob sie damit eine Freude haben wird?

Mein Startschuss fällt jetzt hab soeben über 2 Stunden Teig gemacht jetzt gehts los mit Kipferl formen und ausstechen. Mal sehen wie weit ich komme bis mein Zwerg aufsteht. Sobald er im Kiga ist geht´s weiter

 

Huligirl heiratet diese Woche am Freitag

 

ich mache meine Kugel immer nach diesen Rezept. Wenn du etwas mehr Butter und Rum dazugibst wird es weicher und eignet sich mMn als Füllung.

MARONIKUGELN

250g Tiefkühlmaronireis
100g geriebene Schokolade
50g weiche Butter
100g Staubzucker
1/2 Fläschchen Rumaroma

lg Flocke

 

Ich hätte es mit Schlagobers gemacht, also so viel Kastanienreis und Zucker in geschlagenes Schlagobers unterheben, dass eine spritzbare Masse entsteht.

LG,
Glueckskatze

 

sehr schön!! Welches Rezept hast du für die hellen Kipferl verwedent? Die sind so gleichmäßig gespritzt!!!

 

In unserer Familie gibt es alljährlich Kekse, die mit einer Art Parisercreme gefüllt sind (Nougat, Schoko, Schlagobers) - die sind noch nie schlecht geworden (aber man sagt uns auch nach, wir seien eine besonders verfressene Familie )

LG,
Glueckskatze

 

Kiki, und DU bist doch Schuld, wenn ich mir jetzt Fettpolster zu leg...
die Schokoberge sind soooo sündhaft lecker

Dabei mag ich doch keine Mehlspeise.... Neeeeeiiin, wieso schau ich auch hier rein :boes:
Meine Hoffnung liegt darin, dass sie mit weißer Schoko nimma so anziehend auf mich wirken... mag ich nämlich eigentlich nicht

Aber falls es dir hilft, DU und die Verfasserin des Schoko-Orangen-Kipferl Rezepts... haha... könnte (leider!) tonnenweise davon essen...

 

meine Bedenken wären, dass die Creme mit Schlagobers sauer wird - um dem Entgegenzuwirken musst du die Kekse nur schnell essen

lg Flocke

 

Passt... der Thread heißt dann "Kiki machts wieder gut..."