Weihnachtskekse

Ich mach alles mit Heißluft muss ich sagen.*lach*

 

Ja genau untergroß

Hat auch Niemand behauptet oder gedacht

 

Ich backe immer mit Heißluft!

 

Danke, dann hab ich es e richtig gemacht

 

Liebe Kiki- ich mach immer die Nussecken von der Milk* Homepage und die nur mit Walnüssen.
Kann mich auch nicht daran erinnern jemals welche mit Haselnüssen gegessen zu haben.

Lg Spitzmaus

 

@huligirl..Meine Mama mag kein Ceres (sagte sie einmal). Trotzdem hab ich ihr auch Linzer Kipferl zum Kosten gegeben. Sie meinte dann, dass sie bei Schokolade sehr heikel ist. Aber die ist sooo lecker, was denn das für eine sei

 

hihihi das freut mich

 

@Kiki: Was reisst heute an?
Gestern habe ich noch dunkle Spritzbäckerei gemacht bzw. hat mein LG drücken dürfen Ich hasse es! Vlt. werde ich diese heute befüllen und in weise Schoko tunken. Mal sehen obs mich freut.

 

Na sehr lecker.

Achja, ich mach übrigens alles mit Mandeln, außer die Esterhazybäumchen. Die mache ich mit Walnüssen.

 

uii karin, danke fürs erinnern! ich muss euch noch 1-2 tage hinhalten, da das rezept noch bei meiner mama liegt, aber ich komm spätestens morgen zu ihr, dann nehm ich es mit und tipp es ab!!

@me.. hab 4 sorten fertig (vanillekipferl, orangen-schoko-kipferl, kürbiskernkipferl und zitronensterne).. morgen gehts weiter, heute hab ich keine zeit/lust....

 

Na tschiwui!
Da sind ja schon etliche fleißig... geplanter Backbeginn ist bei mir erst nächste Woche, um die Kekse so frisch wie möglich zu haben. Auslieferung geplant für ab 8.12.

Liste (bis jetzt):
Linzer Kekse
Vanillescheiben
Vanillekipferl
Nussscheiben
Klosterkipferl
Orangenbäckerei
Cappuccino-Plätzchen
Orangen-Schoko-Kekse
Rumkugeln
Burgenländer
Nussecken
Weiße Lebkuchenbusserln
Nero
Baileys-Kekse
Lebkuchen-Kuchen

wenn mir noch Zeit bleibt:
Cornflakes-Kekse
Butterbrote
Husarenkrapferl

Und die Kokosbusserl werd ich bei meiner Mutter gegen was eintauschen, was sie nicht machen mag
Die blöden Kokosbusserl werden bei mir einfach nicht. :boes:

 

Ich habe eine Frage. Es gibt da ja so Kekse mit einem ganz einfachen Teig. Heller Teig, ziemlich weich, ich denke viel Ei. Und die Kekserl sind dann meistens mit so einer Nougatcreme gefüllt. Weiß wer was ich meine und hätte ein Rezept ?

 

danke jetzt schon ! Mach dir aber keinen Stress, ich start eh erst nächste Woche !

 

Dotterlaibchen vielleicht? Ich fülle sie jedoch mit marmelade und schokoglasur kommt auch drauf - weich wie die softcakes

 

Das könnte sein. Hast du dafür ein Rezept ?
Hat jemand ein Rezept für so eine Nougatcreme ? Mein Freund ist Nougatfan und da würde ich ihm eine ziemliche Freude machen