Was sind eure 10 häufigsten Gerichte?

@satina: was ist kürbisblech?

einfach kürbisstücke würzen und ins backrohr damit?

 

Unsere Top-Favoriten:

- Palatschinken und was übrig bleibt dann Fritattensuppe
- Spaghetti mit Tomatensauce (und Scampi für meinen Mann)
- Grießnockerl oder Grieß-Speckknöderl mit Suppe
- Erdäpfelgröstl
- Wurstnudeln
- Tiroler Knödel in Suppe, die Knödel was bleiben dann als G'röstete Knödel
- Bandnudeln mit Champignonsauce
- Spaghetti Bolognese
- Fleischlaberl mit Pürree
- selbstgemachte Burger
- Wraps

 

- Hühnerbrust geschnetzelt mit Nudeln gibt es in sehr vielen Varianten:
mit verschiedenen Gemüsesorten und Pilzen, gewürzt entweder mit Knoblauch, Majoran, Curry und Cayennepfeffer, etc... und dazu kommt immer Creme fraiche
- rotes Hühnercurry, das ist Hühnerbrust geschnetzelt mit rotem Paprika, Bambus, Zuckerschoten und einer Sauce aus Kokosmilch und roter Currypaste, dazu Curryreis
- Rindslungenbraten geschnetzelt mit Zwiebel, grünem Paprika und Ingwer mit Austernsauce und dazu Couscous
- Spaghetti mit Pesto (für die ganz faulen Tage)
- überbackene Schinkenfleckerl
- Reispfanne mit Faschiertem und Gemüse

Das wars bei mir schon mit den ganz häufigen Sachen, weil das erste einfach immer anders gemacht wird, mit unterschiedlichstem Gemüse und mit und ohne Fleisch, mal mit Kartoffeln statt Nudeln oder mit Reis, etc..
Bei uns ist wie man erkennt immer alles Geschnetzelt, weil ich nicht so gerne hab, dass jeder ein bestimmtes Stück Fleisch und 3 Kartoffeln bekommt und das ist dann abgezählt oder es bleibt zuviel über.
Außerdem kann ich so das Gemüse/Fleisch-Verhältnis vorgeben (natürlich kann dann jeder rauspicken was er davon isst, aber es gibt immer nur sehr wenig Fleisch)
Abgesehen davon bin ich konstant auf der Suche nach neuen Rezepten und es wird daher sehr oft etwas uasprobiert, das es dann nicht in die Hitliste schafft. Es ist also keineswegs so einseitig wie es jetzt hier ausschaut.

 

• Eiernockerl
• Spaghetti in allen variationen
• Saftfleisch mit nudeln
• reisfleisch
• pizza
• geschnetzeltes mit reis
• Schnitzerl
• Henderl
• Faschiertelaibchen
• Fascheirterbraten
• Cevapcici
• Fisch in allen variationen
• Gulasch in allen variationen
• Hascheehörnchen

als Beilage immer Reis, Nudeln, Kartofferln, weizen

Salat oder Gemüse ist immer und bei jedem Gericht dabei !!!

 

Spaghetti Bolognese
irisher cottage pie mit kartoffelpuerree ueberbacken
geschnetzeltes (Rind,
rindschnitzel mit kartoffeln, reis, und gemuese
fasch. laibchen mit roestkartoffel und salat
karotteneintopf
gulasch mit spaetlze
Gemuesesuppe
Reisfleisch
Brathuhn mit Reis, Gemuese,

 

wie machst denn das?

Bei uns:
Nudelsalat (mit Rahm und Senf)
Nudelauflauf
selbstgemachte Pizza
Kartoffeln mit Käse und Lauch
Gemüselasagne
Faschierter Braten
Huhn mit Paprika und Kartoffeln (Fertigmischung )
Schinkenfleckerl

 

kürbis, erdäpfel, tomaten, evt. zucchini würfeln
olivenöl auf backblech geben - gemüse drauf - zwiebelringe und gewürfelten feta dazu, mit salz, pfeffer und kräutern der provence würzen und in den ofen bis das gemüse durch ist - voll lecker

 

[ame="http://www.parents.at/forum/showpost.php?p=12514107"]Parents & more | Community-Website - Einzelnen Beitrag anzeigen - Gutes, leichtes Rezept f?egetarier gesucht[/ame]

 

Danke! Wie lange muss es insgesamt im Ofen sein?

 

ich würde sagen ca. 30 min, je nach größe der gemüsestücke...

 

tomatensuppe mit reis
grillhuhn mit reis und salat
gemüsesuppe mit nudeln
haferflockensuppe (wir sind suppensüchtis )
putebrust in tomatensauce und kartoffeln
griech.spinatgratin (kartoffeln,tomaten,spinat,feta)
heisser apfel-reisauflauf mit kaltem apfelmus

und jetzt im sommer fast jeden zweiten tag
mozarella m.tomaten oder
gurken,tomaten,paprika,eisberg klein geschnitten mit feta,etwas kürbiskernöl und gebäck

fleisch gibts meistens am woe und wenn dann huhn/pute.

 

hallo!

was bei uns alle essen und daher am öftesten gekocht wird (etwas spinatlastig, fällt mir auf ):

- rösti mit spinat und spiegelei
- spinatspätzle mit schinken-schlagobers-sauce
- penne bolognese
- tortellini mit irgendeiner sauce
- toasts (mit schinken und käse - aber auch z.b. brokkoli, thunfisch, gemüse, blattspinat)
- getreidelaibchen
- kürbiscremesuppe, danach etwas süßes (z.b. kaiserschmarrn)
- palatschinken mit spinat
- gebackenes gemüse und wiener schnitzel mit einer erdäpfelbeilage
- risotto mit gemüse oder pilzen

lg
pezi

 

Thunfischnudeln
Hascheeknödel mit Sauerkraut
Reisfleisch
Hühnercurry
Spaghetti Bolognese
Hendlhaxn mit Reis
Fisch in allen Variationen
Suppe und Mehlspeise
Eiernockerl
Geschnetzeltes mit Spätzle
Pizza

 

Kartoffelgulasch
Gulasch mit Spätzle
Spaghetti mit Lachssauce
Spaghetti mit Sauce Bolognese (aber vegetarisch)
palatschinken
Polenta mit Käse überbacken
Pizza
Bratkartoffel
Brathendl
panierte Hühnerbrust
Reisfleisch
Spinatstrudel
Käse Toast
Käse/schinken Toast
Lasagne
Gemüsereis
Kartoffelpuffer
topfenknödel mit Erdbeersauce
Griesnockerlsuppe
Zucchinicremesuppe
Topfenstrudel mit Vanillesauce
viel Salat (Rahm Gurken, Tomaten, grüner Salat )
Topfenwaffeln
Schinkennudeln

Susa

 

Spaghetti Bolognese
Lasagne
Pizza
Chicken Nuggets mit Pommes oder Reis
Fisch mit Kartoffeln, Reis
Fischstäbchen mit Pürree
Kartoffelauflauf
Gemüselaibchen/Gemüsestäbchen
Palatschinken
Ofengerichte jeglicher Art (mach ich am liebsten, da muss man nicht so lang in der Küche stehen )
Hascheehörnchen
Paprika-Rahmhendl
Schinkenfleckerl
Schinken-Käse-Toast
Schlagobersschnitzel mit Reis, Nudeln oder Kroketten

 

Ich koche ja eher selten, aber 10 Gerichte werden es wohl sein, die ich immer wieder mal mache:

Spagetti Bolonaise
selbstgemachte Pizza
Grillfleisch (auch in der Grillpfanne) mit Gemüse
Grillhendel
Spagetti aglio olio
Suppentopf (Rindsuppe mit kleingeschnittenem Fleisch, Gemüse, Nudeln, manchmal auch Frittaten)
Salate als Hauptspeise (mit gegrilltem Putenfleisch oder mit Schinken und Käse)
Gemüsesuppe als Hauptspeise (mit geröstetem Weißbrot und Knoblauch)
Topfenpalatschinken (wenn mein Mann sich durchsetzt, ich selber mag die ja gar nicht)
Faschiere Laibchen mit Erdäpfelpürree
Schinken- oder Krautfleckerl (wenn mein Mann nicht da ist)
Letscho mit Erdäpfel
Rahmfisolen mit Erdäpfel

Allerdings - viel mehr Gerichte koche ich wirklich nicht regelmäßig. Seltener noch Lasagne, überbackenen Karfiol, Putengeschnetzeltes oder saisonale Gerichte (Kürbis, Spargel). Extrem selten koch ich einmal nach Kochbuch, meist aber nur ein einziges Mal dasselbe, weil ich dann schon wieder vergessen habe, dass ich da ja noch etwas gehabt habe...

 

wie machst du die?

 

unsere gerichte die es gibt wenn es schnell gehen muss:

Schnitzerl (normal paniert oder Pariser)
Leberkäse mit kartoffelsterz (gebraten)
Leberkäse paniert mit reis oder pommes
Augsburger mit pürree und rahmfisolen
Eiernockerl
Nudeln mit Bolognese oder Carbonara
Bratwürstel mit Kraut und Kartoffel
Berner mit Pommes
Wurstnudeln bzw. Nudeln mit Faschiertem
Fleisch gegrillt mit Beilage nach Lust und Laune
Kartoffelgulasch
Käsespätzle

ja das war es so im grossen und ganzen

lg

 

Gerichte die wir hauptsächlich im Sommer essen

Grillhendel mit Tomaten,Gurken oder Blattsalat
Salat mit Thunfisch oder Putenstreifen
Spaghetti Bolognese mit geriebenen Käse
Grillen mit Salat und Ofenkartoffel
Wurstsalat mit frischen Brot
Garnelen in Paprika-Chillisauce mit Spaghetti
selbst gemachte Pizza
Faschierte Laibchen mit Kartoffelpürre
Eiernockerl mit Salat
Fischfilet Natur mit Gemüse und Petersilkartoffel
Wurstfleckerl mit Salat
Hühner-Paprikah
Gulasch mit Hörnchennudeln

und das gibt es eher in der kälteren Zeit

Linsen mit Semmelknödel
Kartoffelgulasch
Faschierter Braten oder gefülltes Huhn mit Reis und Kartoffelsalat
Verschiedene Cremesuppen
Hühnerfilet in Backteig mit Erbsenreis
Schinkenfleckerl im Rohr überbacken
Nudelauflauf mit Faschierten
Thunfisch und Mais
Blattsalat mit Feta
Kartoffelpuffer mit Salat
Rindfleisch mit Semmelkren

Lg Tina

 

gebackener Leberkäse mit Kartoffeln
Fleckerlspeis
Hörnchenauflauf
Faschierter Braten
Toast
Wurstsalat
Nudelsalat
Saftfleisch oder Geschnetzeltes in allen versch. Varianten
Bratwürstel
Selbstg. Pizza
Henderl
Reisfleisch
Spaghetti bolognese/ carbonara
überbackene Tortellini
Salat mit Putenstreifen/Thunfischsalat
gegrilltes mit Gemüse und Knoblauchbrot
Fisch mit Kartofferl