was kocht ihr heut?

Wassermelonensalat mit Schafkäse und Sonnenblumenkernen

 

Reisfleisch und Erdbeer-Crumble.

Hier sind akut nur 18 Grad.

 

krautsalat mit apfel und schafkäse mariniert mit einer birnen-sauerrahm-vinaigrette, dazu selbsgebackenes inidsches fladenbrot

lecker wars

 

nudelsalat

 

heute hat der heurige gekocht

 

heute gabs grillkäse mit rahmgurkensalat. als nachtisch gabs ne wassermelone

 

Lachswraps mit ganz viel Gemüse und Salat,
Sauerrahm/ Jogurtdips

 

ziiikocht: Pasta mit Spargel, Schinken und Erbsen in Oberssauce für Feinkoch

 

Nudelsalat van gestern. ist a bisl zvü geworden

 

Schweizer Wurstsalat mit Kornspitz
Rahmerdbeeren

 

würdest du mir das rezept verraten??
weil ich so bescheiden bin für brot UND Salat, bitte......

 

gerne
für den salat gibts kein rezept, das habe ich gestern erfunden aus den resten, die der kühlschrank hergab:
weißkraut schneiden, apfelstücke dazu, dann hatte ich noch schafkäse lyttos glaub ich heißt der, mariniert mit birnenessig/sauerrahm/öl und salz

das brot:
Lacha Paratha (Layered Flat Bread) | Manjula's Kitchen | Indian Vegetarian Recipes | Cooking Videos

gutes gelingen!

 

danke!!!

 

heute gabs spinat feta tascherln.
morgen gibts lachs mit gemüsenudeln

 

heute "große" Einladung - es gibt:

vorspeise: mariniertes ofengemüse mit speckumwickelten schafkäse und focaccia

hauptspeise: niedriggegartes Schweinefilet mit mangosalsa, salsa verde, marillenchutney, dazu gewürzcouscous und reis

nachspeise: eistorte (aber die bringt meine mama mit )

ich hoffe, es gelingt mir so wie ich es mir vorstelle....

 

Jetzt schon in der Röhre: Schweinsschopf, 10 Tage im Vakuum mariniert, wird NT gegart, dazu frischen "ohbrenntn" Krautsalat und Seidenknöderln (ganz feine Kartoffelknödel)

Hinten nach, wenn die Gäste noch können, eine Yoghurt-Creme mit Obst

 

schnitzel, reis und erdäpfelsalat

 

da ich schon zeitig auf war, hab ich einen kichererbsen-gemüseaufstrich für zwischendurch gemacht und für morgen schon den bulgursalat zubereitet.

 

Quiche

 

Kabeljau mit Tomaten | EAT SMARTER