was kocht ihr heut?

überbackenen Karfiol

 

hendlschnitzel mit erdäpfelsalat.

 

Putenschnitzel Natur in Zwiebelsauce mit kartoffelpürree

 

Gemüsenudeln mit Käse überbacken

 

Magst du da vielleicht das Rezept verraten? Mir gelingt das leider nie...

 

Ich mach das eigentlich immer frei Hand.

Zwiebel in Olivenöl rösten, Blattspinat dazu, Knoblauch - salzen, pfeffern, braten, bis das Wasser verdunstet ist. Dann Schafkäse reinbröseln, eventuell noch ein paar in einer seperaten Pfanne geröstete Pinienkerne oder Mandelsplitter dazu. Wenn die Masse ausgekühlt ist in Blätterteig einrollen, oben einschneiden und mit Wasser bepinseln, ab in den Ofen und ungefähr eine halbe Stunde bei 180 Grad drinnen lassen.

Fürs Tsatsiki eine Gurke reiben, ausdrücken, mit Joghurt, Salz, Knoblauch und etwas Olivenöl (eventuell auch einem Spritzer Zitronensaft) verrühren, ziehen lassen und Mahlzeit!

 

Danke Dir!!! Da rinnts mir jetzt schon zusammen

 

Kohlrabigemüse mit Erdäpfel

 

afrikanischer Erdnusstopf (aus dem parents)

 

Einbrennte Hund

 

Was ist das?

Ich mach gar nix, wir gehen essen.

 

Einbrennte Hund ist ein Eintopf aus Erdäpfel, Gurkerl und Knacker.

 

ah okay. Danke für die Info.

 

Für Junior und mich Topfenpalatschinken.
Für GG mit Bolognese gefüllt,mit Mozzarella belegt und im Rohr überbacken.
Für meine Tageskinder gabs Bananenpalatschinken mit Obstsalat.

 

statt knacker nehmen wir frankfurter und geb noch hartgekochte eier rein.

 

gebratener reis mit zwiebel, faschiertem und champignons

 

Käsesuppe mit karamellisierten Birnen (Rezept aus dem Servus-Heft vom Jänner)

Zum Reinknien!

 

Krautfleckerl

 

Bohnengulasch mit Depreziner-Würstel (weis nicht ob man die so schreibt )und einer Semmel für GG und mich.
Junior geht auf ein Konzert und verköstigt sich da selber.

 

Dillsauce mit Erdäpfel und Ei