1. Reden wir miteinander ...

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was kocht ihr heut?

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von melii, 21 September 2012.

  1. Eistee

    VIP: :Silber

    Bitte darf ich mich das nächste Mal einladen-ich lieeeeeeeeeeeeebe Reisfleisch aber niemand kochts mir :ROFL: Und selber kann ichs ned :vomit:
     
  2. geraldwien

    geraldwien Schnitzel-mit-Tunke-Hasser
    VIP: :Silber

    Der Dame kann geholfen werden :D

    Ist eigentlich ganz einfach:
    1kg Schweinefleisch (ich nehm Schulter),
    1kg Zwiebel, mittelfein geschnitten,
    4-5 Zehen Knoblauch, fein geschnitten
    1 Häferl Reis (Langkorn)
    roter Paprika, zu gleichen Teilen scharf und süss,
    etwas Tomatenmark aus der Tube,
    Kümmel,
    Majoran,
    etwa 0,5l Rindsuppe (darf auch Wasser und Würfel sein :) ),
    Salz und Pfeffer

    Das Fleisch mit etwas Fett in einem nicht zu kleinen Reindl schön anrösten, bis der ausgetretene Fleischsaft völlig verdampft ist, den Zwiebel dazu und anrösten, das Tomatenmark hinzu und ebenfalls anrösten, jetzt alles Andere dazu, gut vermischen und mit der Suppe aufgiessen.
    Einmal aufkochen lassen, dann zugedeckt auf KLEINSTER Hitze garziehen lassen. Bei Bedarf noch etwas Suppe angiessen (nach einer Viertelstunde halt mal kontrollieren).

    Gutes Gelingen
     
    #782 geraldwien, 23 Februar 2013
    Zuletzt bearbeitet: 23 Februar 2013
    Eistee gefällt das.
  3. geraldwien

    geraldwien Schnitzel-mit-Tunke-Hasser
    VIP: :Silber

    Bei mir gibts heut Backhendl mit Salat
     
  4. Schnuppe

    Schnuppe Gast-Teilnehmer/in

    Bei uns gibts heute Reisfleisch und grünen Salat.
     
  5. geraldwien

    geraldwien Schnitzel-mit-Tunke-Hasser
    VIP: :Silber

    Ach... den Salat hab ich beim Reisfleischrezept glatt vergessen :LOL:
     
    Schnuppe gefällt das.
  6. Schnuppe

    Schnuppe Gast-Teilnehmer/in

    Du hast mich ja auf die Idee mit dem Reisfleisch gebracht :)
     
    geraldwien gefällt das.
  7. geraldwien

    geraldwien Schnitzel-mit-Tunke-Hasser
    VIP: :Silber

    Das freut mich - bei mir gibts Reisfleisch irgendwann kommende Woche
     
  8. Beere

    VIP: :Silber

    Bei uns gibts heute überbackene Schinkenfleckerl
     
  9. Steinfrau

    Steinfrau Gast-Teilnehmer/in

    Bei uns gibts heute Erdäpfel mit Butter und Spiegelei
    am Abend Marmeladepalatschinken
     
    koalabaerin22 gefällt das.
  10. tanja024

    tanja024 Gast-Teilnehmer/in

    danke fürs rezept wird nächste woche gekocht
     
  11. KikiundLauftier

    KikiundLauftier Kiki ohne Lauf

    Tortillas......
     
    Snoopymausi und Eistee gefällt das.
  12. tanja024

    tanja024 Gast-Teilnehmer/in

    bei uns gibts hähnenbrust mit gemüse
     
  13. Eistee

    VIP: :Silber

    Ich verneige mich vor dir :hug: Werde ich nächste Woche gleich ausprobieren- und das geht auch mit Hendl (wie oben geschrieben)?? Mir rinnt schon das Wasser im Mund zusammen, nur wenn ich daran denke... Ehrlich!!! Werde dir berichten, obs was geworden ist!!
     
    geraldwien gefällt das.
  14. Eistee

    VIP: :Silber

    Mit was füllst du die denn?
     
  15. BuddhaLight

    VIP: :Silber

  16. KikiundLauftier

    KikiundLauftier Kiki ohne Lauf

    einmal vorweg..wir füllen essicher nicht typisch aber nach unseren geschmack...
    scharf angebratenen , feinst geschnittenen Hühnerfleisch, dieses gewürzt mit den speziellen gewürzen...
    fein geschnittenen cherrytomaten
    rote zwiebelringe
    salatgurke
    roter spitzpaprika
    mais
    knoblauchsauce (selbstgemacht mit joghurt)
     
    Eistee gefällt das.
  17. Tinaone

    VIP: :Silber

    für GG und mich gebackene Champignon ,für Junior gebackene Hühnerstücke,Sauce Taretar und Salat
     
  18. mama1982

    VIP: :Silber

    Championschnitzel (Hendl) mit Reis oder Nudeln
     
  19. Morgengrauen

    Morgengrauen Gast-Teilnehmer/in

    das gibts bei uns heute.
     
  20. koalabaerin22

    koalabaerin22 Gast-Teilnehmer/in

    hier genau das gleiche :D
     

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