was kocht ihr heut?

Ich steh nicht auf Kürbis. Ist mir als Gemüse einfach zu süß. Aber das mag sogar ich.

Aroma - gefüllter Kürbis aus dem Backofen (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Und hier noch eines mit Curry und mehr Gewürzen.

Baked Butternut mit Reis und Curry - Gemüse (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Kannst natürlich auch andere Kürbisarten verwenden.

 

Danke.

 

Kürbisschöberl als Suppeneinlage. Kann man auf Vorrat einfrieren
Gebackene Kürbisscheiben
Kürbis Gulasch
Chilli con carne mit Kürbis
Kürbis Erdäpfelstrudel mit Kürbissauce
Kürbisstrudel pikant
Kürbisnockerl
Kürbispizzateig
Kürbis Kompott
Kürbis Chips
Kürbisgugelhupf
Kürbis Kuchen
Kürbis Pfirsich Marmelade
Das sind einige unserer Lieblingsgerichte mit Kürbis.Wir essen ihn auch gerne.

 

Danke, das hilft mir schon weiter.
Ich hab 39 kg Kürbis in verschiedenen, unbekannten Arten geerntet.
Ich glaube, Junior hat bei seiner Kernanzucht etwas übertrieben.

 

Naja wenn du ihn gut lagerst hält er eh den ganzen Winter

 

Uihhhh.....

 

Heute gibt's Hendlschnitzel natur mit Gemüsereis und Mischsalat.

 

szegediner gulasch

 

Schweinefleisch süß-sauer mit Reis

 

fish and chips

 

strudel mit blaukraut und schafkäse

sehr cool! hast du da ein spezielles rezept?

 

"Matjes" mit Petersilkartofferl, vegan

 

Nein, nix besonderes.
Ich nehm TK-Fischfilets, panier sie in Backteig und frittier sie.
Dann schneid ich ein paar große Erdäpfel in kleinfingerdicke Streifen, rubbel sie mit einem Geschirrtuch trocken und frittier sie auch.
Nicht unbedingt das gesündeste Essen aber ich machs ja nicht täglich.

 

danke.
ich hab nur keinen fritter.
vielleicht find ich noch ein rezept.

 

Kohlrabi-Karotten Gemüse mit Erdäpfel

 

Alle Sachen die man im fitter macht, kann man doch auch so machen. Oder?
Man muß sie eben nur schwimmend ausbacken

 

ja, das weiß ich natürlich....
aber das schwimmend im fett raus backen ist nicht so meines...weder im fritter noch in der pfanne.
nur einmal im jahr beim krapfen backen.

 

gratinierter nudelauflauf

 

Versteh ich, weil es dann meistens sehr fettig ist.
Deshalb gibt es bei uns sehr selten paniertes oder ähnliches