was kocht ihr heut?

Rindsuppe mit Fritatteneinlage
Hascheenudeln und Tomatensalat

 

hoffentlich die fisolen damit sie weg sind.

 

Fisolen hab ich schon länger nicht mehr gegessen.
Rahmfisolen mit Reiberknödel wären mal wieder nicht schlecht.

 

Heute gibts Rindfleischsalat

 

Geschnetzeltes mit Reis,
Salat

Brownies

 

Dillsauce mit Erdäpfel und Ei

 

Spaghetti Carbonara. Ohne Sahne o.ä.. Ist das Liebligsnudelgericht meiner Tochter. Danach Joghurt mit Erdbeeren.

 

Die möchte ich diese Woche auch einmal machen.
wie machst du die dann ohne Obers ?

 

Nur mit Eigelb und viel Parmesan. Und halt mit frischem Pfeffer und Salz.

So in der Art. Nur ohne Zwiebeln. Und ausschliesslich Parmesan. Aber das ist Geschmackssache.
Wichtig ist, dass das Eier-Parmesan-Gemisch wirklich nur kurz untergerührt wird und kaum stockt.

Spaghetti carbonara (Rezept mit Bild) von matti | Chefkoch.de

 

Danke so kenne ich das Rezept noch nicht.Werde ich diese Woche gleich mal ausprobieren

 

Grießnockerlsuppe
Scheiterhaufen

 

Grießnockerlsuppe

 

spaghetti mit grorgonzolasauce und salat

 

gyros mit tzatziki, paradeiser und weißbrot

 

selbst gemacht?

 

tzatziki heute ausnahmsweise nicht

 

das gyros rezept hätt mich interessiert...verrätst du es mir??

 

Kartoffel mit Ei

 

Königsberger Klopse. Mit Kapern. Und Reis. Und Salat.

 

Was für Ei? Spiegelei, Rührei? Gekocht oder pochiert?
Sorry, bin manchmal neugierig. Und ich mag Kartoffeln mit Ei. Am liebsten pochiert.