was kocht ihr heut?

spaghetti-resterln und salat

 

Hendlfilet mit Kartoffel-Vogerlsalat

 

Ich mache uns heute selbst Hamburger, mit frischen Burgerbroten vom Bäcker. Yammi!

 

schweinefleisch süß sauer mit reis

 

Karfiol a Pastedda mit Tomatensalat

 

Was ist das?

 

Spargel-Hirse-Strudel

 

das Rezept hab ich mal aus Italien mit gebracht. Soll angeblich aus Sizilien kommen.
Karfiol bissfest kochen, abkühlen und in Röschen zerteilen.
Aus Mehl und Wasser einen flüssigen Teig machen. Sardellen zerreißen und drunter mischen.
Eier ,Pfeffern und schaumig schlagen. Dann den Karfiol erst durch den Teig und dann durch das Ei ziehen und schwimmend ausbacken.
In Italien haben wir dazu Tomatensalat mit viel Zwiebel gegessen.

 

Danke für die Info.

 

Spargelrisotto

 

Linsen mit Nockerl
Hendl überbacken mit Mozarella mit Reis

 

Kohlrabi Cremesuppe mit Speck und Brotwürfel

 

Teigtaschen mit Lachs-Brokkoli Füllung und Schnittlauchsauce

 

kabeljaufilets aus dem DG, reis und für die kids fischstäbchen, tomatensalat

 

Knödel mit Championsauce (Kind u ich)
Überbackenes Brot (Mann)

 

Hendlfilet aus dem Rohr und dazu Salat

 

spargel, warm mariniert, weiche eier, schinkenrollen, brot

 

palatschinken zu mittag
am abend dann tomatensuppe mit fritatten und toast...
(oder spaghetti mit sugo?)

 

puten cordon mit pommes

 

Pizzaschnecken, Karottensalat