was kocht ihr heut?

Spargel weiß-grün mit Sauce Béarnaise, Geselchtem und Kartoffeln

 

Sauerkirschkuchen, die fast letzten Sauerkirschen eigener Ernte aus dem Tiefkühlschrank
dazu ein frei kreierter Hefeteig aus der hohlen Hand - nu isser fast alle

 

Ja, klingt viel, aber wir kriegen die direkt vom Fischer, dann werden sie geputzt und stückweise eingefroren - und durchaus gerne gegessen!

 

Bandnudeln mit Thunfischsauce
und zum Kaffee Kirschkuchen

 

Rahmfisolen mit Erdäpfel und Osterei

 

gegrillte spieße mit grünem salat

 

Wir hatten heute faschierte Laibchen mit Braterdäpfel (im Rohr am Blech)

 

Rindsuppe mit fritatten
spinat mit Kartoffel und Spiegelei und dem Rindfleisch aus der suppe
für die Spinatverweigerer Tortellini sonst mache ich ja keine Ausnahmen, aber Spinat war wenig da und die Gesichter gar so lang

 

ja was gab es heute....
Gärtnermahlzeit für mich, 5 oder 6 Walnüsse( ERnte 2013) und einen halben Liter Wasser

 

käsekrainer mit brot und buntem salat

 

gemüsestrudel

 

Ich pfeife heut auf das kochen. Ich hab einen Gusto auf Bauern Cordon Bleu.
Wenn Junior und GG nach Hause kommen hol ich eines mit Gurken-Rahmsalat vom Schnitzelpalast.
Dafür hab ich jetzt zu Mittag nur ein Joghurt und eine Banane gegessen und ich wird es nicht bestellen sondern zu Fuß holen.
Dann ist das schlechte Gewissen nicht ganz so schlimm

 

gnocchi pomodoro mit mozzarella

 

panierter Dorsch mit Vogerl-Erdäpfelsalat

 

Fischstäbchen.

 

Kabap vom Dealer meines Vertauens. Aber morgen koche ich wieder selbst! - Ganz bestimmt!

 

Erdäpfeln mit Grillwürstel, Tomatensalat

 

belegtes Ofenbaguette, Salat

 

bei uns gibt es heute
Fischsuppe de Provence für mich und Fischbeuschelsuppe für meinen Schatz. Dazu essen wir Baguette. Gekocht hat das ganze mein Fischhändler und ich wollte es unbedingt mal ausprobieren.
Junior bekommt Sushi .

 

Spargelcremesuppe mit Croutons aus den "Abfällen" für
einem in einem Parmesankörbchen servierten Spargelsalat mit Ricotta, Cherrytomaten und Mozarella
Topfenpalatschinken