was kocht ihr heut?

Bandnudeln mit Gemüsesauce

 

was wird es heute schon geben
Spinat,Kartoffel und Spiegeleier

 

Gebackene Scholle mit glasierten Karotten und Kartoffelsalat

 

erdäpfelsuppe mit brot

 

pizza

 

fisch serbische art mit reis

 

überbackene Paradeiser mit Gemüse-Reisfüllung

 

knoblauchcremesuppe
palatschinken

 

Osterjause und zum Kaffee eine Eierlikörtorte

 

Curry-Piperl mit Reis

 

Rezept bitte!

 

Ich mach das indisches Curryhendl (4 Portionen) immer so:
1 Stange Lauch, 1 gelben Paprika, 2 Karotten putzen bzw. schälen und klein schneiden.
In etwas Butter weich dünsten und mit Curry bestreuen.
Nach 5 min mit 400 ml klarer Gemüsesuppe aufgießen und ca. 20 min leicht köcheln.
125 ml Schlagobers (ungeschlagen) dazu und nochmal aufkochen.
1 kleine Banane mit der Gabel zergatschen und in die Sauce rühren.

30 dag Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, mit sp und Curry würzen.
In eine Pfanne ein Patzerl Butter und Hendl anbraten.

25 dag Basmatireis laut Packungsanleitung kochen.

Gemüsesauce und Hendlstücke vermischen, ev. etwas Cayenne Pfeffer oder Chili dazu.
50 dag Cashewnüsse grob zerkleinern, ohne Öl bei großer Hitze in einer Pfanne anrösten und beim Anrichten über das Curry streuen.

 

Das hört sich lecker an.ich werde es auch einmal nach kochen.
Super das du das Rezept eingestellt hast

 

kümmelbraten mit erdäpfelknödel und salat

zur jause gibts einen kirsch-marzipankuchen

 

wir haben grad erst das frühstück weg geräumt.

dann gibts kaffee und torte bei meiner mama.

am späten nachmittag kommen freunde,da hab ich schichtsalat und jause vorbereitet.

am abend roll ich dann ins bett.....
oder lass mich hinein fallen wenn es sich wieder vorbei dreht...mal sehen......

 

ich hab gerade mit meinem Mann und Junior ein Gläschen Beerenauslese genossen.
Da ich so selten Alkohol trinke spüre ich den ganz schön
Etwas später mache ich dann den restlichen Selchroller von Gestern warm und ein Kartoffelpüree dazu.
Wenn das Wetter hält werden wir danach spazieren gehen und dann gibt es Kaffee und Obsttorte

 

Bei uns gabs heute Mittag Forelle mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und grünem Salat, zum Kaffee steirisches Tiramisu - morgen wird gegrillt

 

Spinat-Schafskäsestrudel mit Kräutersauce

 

Zucchini-Cordonbleu mit Reis
grüner Salat und Erdäpfelsalat
Erdbeer-Joghurttorte

 

schon wieder gebruncht.....

dann kaffee

dann resterln