was kocht ihr heut?

geplant waren fischstäbchen... aber kein guster
dermeinige hat jetzt blunzen gegessen
und ich mach mir dann a käsekrainer mit kren und semmerl

 

Morgen auf der Skihütte: Kaspressknödlsuppe oder Kaiserschmarrn oder Skihaserltoast oder Spiegelei mit Speck oder Suppentopf oder ... i freu mi schon! Und dann brauch i an Schnaps!

 

Für meinen Schatz hab ich vom Fleischhauer ein fertiges Beuschel mit Semmelknödel geholt. Weil er isst das so gerne und mir graust es so davor. Ich kann es ihn nicht selber kochen.Darum hol ich es ihn ab und zu.
Für mich hab ich Couscous-Salat gemacht.
Später mache ich dann Tiramisu für den Kaffee und Junior bekommt ,wenn er von der Arbeit heim kommt
einen Apfelschmarren mit Zimt

 

Hendlbrust gefüllt mit Brunch Paprika-Pepperoni mit Reis
Nachspeise: Cremeschnitte

 

gebratener grüner Spargel mit Parmesan und Rohschinken

 

Darf ich fragen,wie genau du das machst ?
Ich mag den Brunch auch gerne ab und zu.Ich brate Garnelen,gib Paprika-Pepperoni dazu,lass es einmal aufkochen und serviere es mit Spaghetti.
Aber mit Huhn hab ich es noch nie gegessen.Hört sich gut an.

 

Lachslasagne

 

Wir essen die Bärlauchbuchteln mit grünem Salat

 

Tinaone ich nehm die hendlbrust, steche mit einem spitzen langen messer hinein, aufpassen, dass man seitlich nicht durchkommt, dann "stochere" ich mit dem finger den brunch hinein (ich weiß das hört sich ekelig an) und brate das gute stück ab (soviele man halt möchte)
dann kommt das hendl in eine auflaufform; in die pfanne, wo vorher abgebraten wurde, gebe ich Schlagobers und Brunch dazu, über das Hendl in der Form gießen und bei 180 Grad ca. 20 min fertig "backen"

 

Erdäpfelgulasch und Gurkerl

 

ui, noch nie gehört, hört sich aber gut an!
hättest du da ein rezept, es kann auch einfach daumen mal pi sein....??

 

Daumen mal pi, ich nehm Räucherlachs, Spinat(also Blattspinat),
ich brat Zwiebel mit Knoblauch an, Spinat dazu kurz durchschwenken, würzen, dann die lasagneblätter einschichten dazwischen immer den Spinatmix, drauf den Räucherllachs und drüber eine Mischung aus Creme Fraiche und etwas Sauerrahm und Kräutern, dann halt die nächste Schicht, am Ende dann noch mit Käse bestreuen.

 

Heute gibts bei uns Kartoffeln mit Kräutertopfen und Käse
Wunsch der Kinder, ich werd noch einen Salat dazumachen.

 

Super,danke.
Das werde ich bald nachkochen

 

Heute gab es Fischstäbchen und Kartoffelsalat

 

danke, das gibts bald einmal!!

 

Heute
Grillhuhn, Backhuhn und ein Hühnerschnitzel (okay gekauft )

Morgen
Spaghetti Carbonara

 

Schweinsrouladen mit Spiralen und Kirschkuchen

 

Heut koch ich nix - Abschiedsessen bei Muttern, und es gibt Lachs *mjamm*

 

gut
zufrieden und glücklich schau