was kocht ihr heut?

Weil ich das irgendwie lustig fand. Ist selten bei der Teilnehmerzahl hier, dass identisch gekocht wird.

 

Könnte passieren, wenn ich mal richtig Hunger verspüre.

 

Heute gabs gefüllte Paprika mit Kürbis-Kartoffelpürree und Vogerlsalat
als Nachspeise Nutellapalatschinken

 

große Tochter kommt heute noch vorbei.Da werden wir zum Griechen gehen

 

achso... ich dachte du findest das lustig wegen der knacker (heißen die bei euch auch so?)

 

Nein.

Die gibt es hier nicht wirklich.
Habe auch bis eben gedacht, das sei eine Bockwurst. Dank Dir bin ich jetzt aufgeklärter.

 

heut wird alles aufgegessen, was wir noch so haben und außerdem hab ich grad bananenbrot gemacht. mein allererstes bananenbrot überhaupt. ich hoffe, das schmeckt...

 

Knacker heißt in D augsburger

 

stimmt nicht ganz... werden auf unterschiedlich arten hergestellt:
Eine Knacker oder auch Salzburger genannt, wird aus Schweinefleisch , Rindfleisch u. Speck gemacht Eine Augsburger ist eher ein "Diätessen", Kalbfleisch u. mageres Schweinefleisch u. nicht geräuchert, nur abgebrüht u. mit Naturdarm. Das Brät gleicht einer deutschen Weißwurst ohne Petersilie!

 

Kenn den genauen Unterschied nicht wirklich aber danke für die Info

 

wusste ich auch nicht, aber ich habe ja die anna-mari gefragt, und sie hätte es uns gesagt, wenn die bei ihnen augsburger heißen würden
ich hab einfach den google gefragt

 

Naja man lernt halt nie aus

 

jetzt am abend gabs nur auf die schnelle ham&eggs

 

ich dachte, da wird was vernascht

 

Weil mein Schatz es sich gewünscht hat habe ich für Morgen beim Bauern eine Stelze bestellt.

 

Erdäpfelsuppe
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

 

Kenne ich nicht.

 

und dazu bitte schön selbstgemachte kartoffelpuffer oder ein gröstl und warmen krautsalat mit speck....und kartoffelsalat.....
um wie viel uhr soll ich mich einfinden?

 

Fondue

 

400 Gramm Blattspinat
50 Gramm Brösel
1 Stück Ei
700 Gramm Kartoffeln
5 Esslöffel Mehl
1 Prise Muskat
3 Esslöffel Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 Stück Zwiebeln

Den Blattspinat waschen und abtropfen lassen. Kartoffeln schälen und mit dem Reibeisen fein reiben Zwiebel schälen, fein hacken und in heißem Öl anschwitzen. Zwiebeln, Kartoffeln und Spinat in einer Schüssel verrühren. Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat unterrühren und gut durchkneten. Aus der Masse Laibchen formen, in Bröseln wälzen und in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun backen lassen.