was kocht ihr heut?

Gefüllte Tortillias mit Käse überbacken

 

Den hab ich nach diesem Rezept das erste Mal gemacht:
Rote-Bete-Eintopf Rezept | Küchengötter
Kam bei meiner gefrässigen Meute (sprich: Kinder) gut an.

 

Spaghetti Bolognese mit Salat

 

Leberkäse mit Petersilkartoffeln und Gemüse

 

Butterbrot...

 

Soeben in der WWK gepostet:
Mango-Lasssi, etwas aufgepeppt

Zutaten
1 sehr reife Mango
500 ml Joghurt (0,1
50-100 ml Milch (je nach Vorliebe und Größe der Mango)
1 Messerspitze Ingwerpulver
4 Kardamomkapseln
einige Fäden Safran
2 EL heißes Wasser
Zucker oder Invertzuckersirup nach Geschmack
Zubereitung
Die Kardamomkapseln in einen Mörser geben und kurz anknacken, so dass die Samen herausfallen. Die Schalen entfernen. Den Safran und einen TL Zucker dazugeben und sehr fein mahlen. Das heiße Wasser dazugeben und kurz ziehen lassen.
Das Fruchtfleisch der Mango abschneiden, und zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Blender geben und fein pürieren.
Gut gekühlt servieren.

Quelle: Kleiner Kuriositätenladen

 

geraldwien

der kleine Kuriositätenladen ist genial....

 

den hab ich heut knapp nach 5 entdeckt

 

heute gibts piiiizza...
mit dinkel-vk-teig und für die kiddies zum selber belegen.....

 

und ich überwind mich heut zum ersten Mal und back ein Dinkelbrot - bisher war Dinkel für mich immer das "Birkenstock"-Getreide...

 

echt?
mit so einem feinen nussigen aroma wie der dinkel kann aber sonst kaum ein getreide aufwarten.
bei uns gibts nix anderes weil mein sohn keinen weizen verträgt.

 

Weißkohl-Faschiertes Topf

 

Spinatlaibchen mit Kräutersauce und Salat

 

Bitte um dein Rezept!

 

bitte morgen stehst du um 4:00Uhr morgens auf, wer weiß welche Offenbahrungen du dann erhältst....

 

Heute gab es Reste Verwertung aus der TK
Für Junior ein Hühnergulasch mit Semmel, fur GG gebackene Champignon mit Salat und fur mich Spinatpizza mit Gorgonzola

 

Kritharakiauflauf.

 

DerDinkel hat - mitsamt anderen Urgetreiden - halt den "Birkenstock"--Anstrich, das liegt zum grössten Teil an der grünen ( in diesem Mal nicht steirischen) Propaganda....

 

Was ist das bitte Kritharakiauflauf.

 

Das sind diese kleinen griechischen Nudeln.


Und daraus mache ich halt einen Auflauf mit Lammhack, Tomaten, Feta und so...