was kocht ihr heut?

jö... ein neuer Thread vom @ geraldwien

 

Wenn das so weiter geht, mach ich mir noch eine eigene Website

 

YEAH.... "GERALDS WELT..... oder wie entkomme ich KikiundLauftier....

 

Net ganz...
http://505359.forumromanum.com/member/forum/forum.php%3F%26USER%3Duser_505359

 

Forum Romanum?
oder wie ich die Kiki gegen Tollwut geimpft habe?

i vasteh gor nix mehr......

 

nau klickst halt mal auf den Link - ich werd ab sofort da meine Rezepte reinstellen...

 

geklickt habe ich vorhin..war ein bissl undurchsichtig...

 

da fehlt jetzt nur noch das foto und eine kleine beschreibung deiner selbst...weil neugierig simma ja gar nicht

 

was siehst du was ich nicht sehe....?

 

nur geralds wilde kuchl

 

echt?

i ned....

 

liebes....darf ich dir den , schenken!

 

also ich seh bei dem link auch nur ein gruppe existiert nicht mehr scheint da bei mir auf..

 

Hab mir das gerade angesehen - ich hab die Fehlermeldung auch einmal bekommen, dann bin ich wieder klaglos reingekommen.
Sogar Tante Gugl kennt es schon... Suchbegriff >wilde wiener kuchl<

 

gut jetzt komm ich zwar hin - über google aber dafür muss man sich auch noch registrieren..na morgen heut mag i nimma.. sbett ruft!

 

meinst du die FB- seite?

 

neien! Ich meine genau diese Seite

Ja, anmelden muss man sich - aber ausser einer Begrüssungsmail kommt da nix, auch kein Werbemüll!

 

So...
Das erste Rezept für sam-indira ist eingestellt und [hl]hier [/hl]zu finden.
Die exotischeren der Zutaten gibts auf jeden Fall beim Prosi am Lerchenfelder Gürtel...

 

Gemach, gemach! Die Seite bau ich ja grade erst auf...

 

[hl]Mohamarah -Paprika-Walnuss-Creme[/hl]

3 rote, fleischige Paprika
150 Gramm Walnüsse
1 Knoblauchzehe
Harissa
Salz
Öl

Paprika waschen, halbieren und putzen.
Im Backofen auf der obersten Stufe (Grillfunktion) solange backen, bis die Haut langsam schwarz wird. Herausnehmen und mit einem feuchten Geschirrtuch zudecken.
In der Zwischenzeit die Walnüsse in der Küchenmaschine grob zerkleinern (oder in einem Plastiksackerl zerklopfen) und in einer Pfanne leicht anbraten, bis sie etwas braun werden.
Die etwas ausgekühlten Paprika häuten.
Walnüsse und Paprika auskühlen lassen.
Paprika, Walnüsse, Knoblauchzehe, Salz, etwas Öl und je nach Geschmack Harissa dazu und in der Küchenmaschine oder mit dem Stabmixer pürieren
Eventuell muss noch etwas abgeschmeckt werden.
Paste im Kühlschrank aufbewahren. Hier hält sie sich, immer mit etwas Öl bedeckt, einige Wochen.

Da ich bekanntlich faul bin, erspare ich mir bei kleinen Mengen die Paprikagrillerei und nehme die fertigen gebratenen Paprika in Öl - und brauche dafür auch fast kein zusätzliches Öl.

Dieses Rezept findest du auch in meiner Wilden Wiener Kuchl