was kocht ihr heut?

Das denke ich mir bei vielen Speisen hier!

 

Heute gibts Penne mit Tomatensauce (welch Überraschung) dazu nochmals den Spinatsalat, diesmal ein Versuch mit Fenchel dazu,
und als Nachspeise Obstsalat

 

Das klingt spannend bis gefährlich
Erzähl mal Genaueres, bitte!

 

Na ja im Grunde ist es ganz banal,
Babyspinat, dazu fein geschnittenen rohen Fenchel, einige Stücke Papaya - klein geschnitten dazu, ein paar grob gehackte Walnusskerne und Granatapfelkerne zum Drüberstreuen bereitstellen
Marinade : Saft einer halben Orange, ein Löffel Honig (kann auch mehr sein), Olivenöl nach Gefühl, Salz, Zitronenpfeffer, ein paar Chiliflocken, ev. noch etwas Zitronensaft.
Fertig

 

Ahja, eigentlich ist es nur weil ich Spinat mag und Fenchel ebenso und da beides im Haus ist dachte ich man könnte es ev. kombinieren

 

Ja, das kann ich mir durchaus gut vorstellen! Schöne Idee.

 

Backhendl mit Erdäpfelsalat

 

Haschee mit Dinkelvollkornnockerl und roter Rübensalat

 

Kümmelbraten, Sauerkraut und Erdäpfelknödel. Ich brauchs mal wieder deftig

 

Penne mit Gemüsesauce

 

Parmaschnitzel mit Gemüsereis und grünem Salat
zum Kaffee gibts frische Buchteln

 

Hendl mit Aioli und Salat
als Nachspeise die cupcakes vom Sohn

 

Aioli... du bringst mich da grad auf eine Idee!

 

Ahso......?

 

Ja! Wirklich

 

Aha,danke!

mit paniertem steh ich ja eher auf Kriegsfuß, aber ich werd's mal unpaniert im Rohr andenken....

 

Schön, dass ich was für dich tun konnte!

 

Gestern: Gelbe Linsensuppe mit Kokosmilch......mmmhhh

Heute: Wok - Huhn, Gemüse (Kar., Stangensellerie, Zucchini), Ingwer, Kokosmilch, Teryakisoße....und chin. Nudeln....mmmh

lg Asterix

 

Also da fiele mir spontan eine schöne Gratinsauce ein, die die einzelnen Lagen innig miteinander verbindet - so auf die Art Palatschinkenlasagne

 

hm.....aber warum palatschinken backen wenn ich die lasagneblätter nur ausm packl nehmen muss???

ich bin da eher pragmatisch veranlagt....

also lecker, biologisch, vollwertig, nicht-allzusehr-auf-die-hüften-schlagend, allen 4en schmeckend UND SCHNELL ist mein anspruch.


ich beweg mich aber dann doch nicht JEDEN tag da oben.......in den gefielden meiner ansprüche..........