was kocht ihr heut?

was hast du immer mit den gutmenschen?

 

Probleme!

 

warum?

 

jo mei ..der alkohol verkocht ja eh

wir hatten fisch mit erdäpfelsalat

 

Diese naive, alles verbessern und um jeden Preis unreflektiert politisch korrekt sein wollende Attitüde geht mir einfach auf die **** !

 

muss dich leider korrigieren der alkohol verkocht nicht zur gänze ist ein irrglaube

 

Da dürftest nie zu uns kommen wenn ich meine Spezial - Tomatensauce mach, die is praktisch nur mit Rotwein angesetzt, der Alkohol verkocht sich ja eh, aber der Geschmack - himmlisch
meine Kinder essen die auch,
und in meine Kuchen kommt immer ein Schuss Rum (so hab ichs schon von meiner Oma übernommen)

 

Das kann schon sein, die Menge machts, ich denke jetzt auf meine Tomatensauce bezogen dass ja ein Berg Spaghetti untergehoben wird und sich das dann relativiert.

 

Aber geh, wir sind doch fast alle gut !

 

Super jetzt hab ich Gusto auf meine Spaghetti mit Tomatensauce,....................

Aber nix da,
ich koch heut zweierlei Suppen,

einmal eine scharfe Linsensuppe
und eine Gemüsecremesuppe
danach gibts einen Cous Cous salat und für die Kinder und den Mann noch Ofenerdäpfel und Ofenpastinaken (die ess ich allerdings auch, ich liebe Pastinaken)

 

ich lösch öfter mal mit weißwein ab, in meinen kuchen und torten findet sich rum, rotwein, marsala, amaretto, eierlikör.....
in meiner ketchupsauce ist whiskey.
und eine meiner hollersaftflaschen hat schon leicht moussiert.
meine kids essen die hälfte davon und wenn ihnen die andere hälfte schmecken würde, dürften sie es auch essen.

so.

zum thema:

heute gibts fleisch-lauch-strudel, salat und danach einen schokokuchen (da ist der rum sogar in der fülle! )

 

bernerwürstel bzw. selchbratwürstel mit pommes + kren,senf, ketchup (wer halt was davon will)

 

Palatschinken Cordon Bleu mit selbst gemachter Sauce Tartare und gemischten grünen Salat
und zum Kaffee mach ich Heidelbeemuffin.

 

Erbseneintopf

 

füllst du da palatschinken mit käse und schinken?
und dann?

hört sich gut an, ein schnelles essen.....

 

lass mich raten: panieren und ausbacken?

 

Ich hab noch eine Heidelbeertopfencreme gemacht und Nutellamuffins

 

Ja mit Schinken und Käse belegen,zusammen rollen ,wie ein Schnitzel panieren und rausbacken..

 

SABBER!!!!!!!!!!!

 

bei uns gab es Forelle mit Kartoffeln und viel Salat