was kocht ihr heut?

verzeih...ein denkfehler von mir.. ?
aber wie kann ich mir eine faschierte putenbrust und diese gefüllt vorstellen?

 

heute gibts pizza - 1x veggie und 1x normal

 

Knödel mit Ei und Salat

 

gefüllte und überbackene paprika

 

Haferflockensuppe und Krautfleckerl

 

Zuchinicremesuppe mit Croutons (schreibt man die so?)

 

Putenbrust wird faschiert, mit Ei, Salz, Pfeffer vermengt, auf eine Frischhaltefolie dünn aufgestrichen, mit den gedünsteten Champignons und geriebenem Käse bestreut und gerollt. Auf der Folie in eine Viereckpfanne heben, Folie entfernen und im Rohr braten. Quasi ein gefüllter faschierter Braten aus Putenfleisch. Wobei beim nächsten Mal mache ich ihn mit Putenkeulenfleisch, da es sicher saftiger wird - oder den Braten mit Speckscheiben abdecken.

 

rindsgulasch mit nockerl

 

Käsekrainer mit frischem Gebäck und Salat

 

eingeladen:
hascheeknödel mit selbst gemachtem sauerkraut

 

danke für die Mühe!

 

gemüsestrudel mit kräutersauerrahm und grünem salat

 

Erdäpfelgratin mit Karottensalat

 

Erdåpfelsuppe und Erdåpfelpuffer

 

eiernudeln

 

hendl-naturschnitzerl mit reis und gemüse

 

Nudel-Gemüse Suppe

 

brokkolisuppe und gefüllte kohlrabi + zucchini mit dinkelreis und ruccola

 

gestern: Palatschinken

heute: Rindsgulasch mit Spätzle

 

vk spaghetti mit pesto
salat (falls das biokistl noch rechtzeitig kommt.....)