was kocht ihr heut?

Fisch mit Kartoffeln

 

Tinaone

die linsensuppe war voll super!!
ich hab noch kichererbsen dazu getan und hab das joghurt erst am teller drüber getan...
hat allen geschmeckt!

danke fürs rezept rein schreiben!!

 

welches fleisch verwendest du da?

 

freut mich,das es geschmeckt hat

 

Gemessen am Bauchumfang wirds wohl eher Mutterschutz sein

 

Rindsuppe mit Backerbsen
Sellerie-Möhren-Gemüse mit Rindfleisch
grüner Salat
Topfenschnitten

Am Abend gabs Fischaufstrich auf getoastetem Brot

 

Gerade in Vorbereitung für Mittwoch:
Lammkeule leicht orientalisch angehaucht (Knofl, Kreuzkümmel, ein Priserl Zimt, Kräuter) - schon ausgelöst, wird mit Paprikastreifen und Lauch gefüllt und gerollt, dann 18 Stunden bei 85° in Lammfond gegart.

 

warum?

 

NT-garen auf extrem - und ausserdem hab ich unter Tags keine Zeit, mich um das Vieh zu kümmern. Ist praxiserprobt und funktioniert bestens. Natürlich im Bräter mit gut schliessendem Deckel...

 

schon, is denn das ding soo riesig?
weil auch meine größten braten mit NT nie an 18h heran kommen....

 

OMG... was schreib ich bloss??? Sollte natürlich 8 Stunden heissen!

 

Ca 4,70kg
Sorry nochmal - wollte dich nicht erschrecken.

 

Schwein

 

Heut gibts bei uns eine dicke Hühnersuppe mit viel Hendl, Karotten, sonstigem Wurzelgemüse und wenn die Mädels noch mögen Nudeln.

 

erschreckt in dem sinne hast mich eh nicht....aber ein bissl erschüttert schon!

 

ok....
welchen teil?

 

Soll nicht wieder vorkommen! Keine Ahnung, wie sich der Einser da eingeschlichen hat, jedenfalls hab ich eine halbe Stunde herumgegrübelt, was dich denn so erschüttert hat, bevor ich draufgekommen bin...

 

haha

 

Spaghetti mit Parmesan-Zitronensauce und Salat