was kocht ihr heut?

Kürbiscremesuppe, bratwürstel, Kartoffelpürree

 

Erdäpfelgulasch.

 

das mach ich erst wenn mein lg nachhause kommt, bin wieder mal verkühlt und mein Geschmacksinn ist ein wenig beeinträchtigt ggg

@all: nebenbei hab ich noch gebratene mandeln gemacht - superlecker!!!!!

 

Pizza

 

nudeln mit gorgonzolasauce und salat

 

schon gewesen und aufgegessen

Kartoffelpuffer, allerdings nicht gekocht, sondern in Olivenöl gebraten/gebacken

 

Ich hab grad Champignons und Karfiol parniert, dazu gibts Knoblauchsauce und Sauce Tartar und einen grünen Salat.

 

Ofencordonbleu mit knoblauchsauce und erdäpfelgratin

 

also lg ist noch nicht da, aber ich war nicht so begeistert... ich hab die Zucchini zwar entwässert aber mir wars trotzdem zu gatschig. bin aber auch sehr heikel und vielleicht hat es mir aufgrund meiner erkältung nicht geschmeckt - glaub aber trotzdem nicht, dass ich es nochmal kochen werde.

und nun warte ich bis meine Maronis fertig sind, irgendwie bin ich heute ziemlich "kochfreudig" ggg

 

Polenta Auflauf:
25 dag Polenta
1l Wasser
2x2 EL Öl
1 kleine Lauchstange
6 Kirschparadeiser
Petersilie
25 dag geriebener Käse
1 Ei
SP

Polenta in kochendes, gesalzenes Wasser einrühren und 15 min köcheln lassen bis sich die Masse vom Topfboden löst.
Auskühlen lassen

Lauch klein schneiden, in 2 El Öl anrösten, Petersilie dazu und sp
2 El Öl und Ei verrühren + mit der Polentamasse vermischen

Die Hälfte der Polentamasse in eine Auflaufform streichen, Lauch und 10 dag geriebener Käse drauf,
restliche Polenta darüber streichen.

Mit in die Hälfte geschnittenen Paradeiser garnieren, mit restlichen geriebenen Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad ca. 30 min backen.

Das schmeckt auch mit anderen Gemüsesorten sehr gut.

 

danke, werd ich mal testen. blöde frage was ist "SP" - salz pfeffer??

 

ja

 

Danke,ja das ist eine gute Idee.Das schmeckt uns sicher.

 

gestern waren wir bei unserer Tochter eingeladen und heute hab ich Faschierte Laibchen im Rohr gemacht und Erdäpfelpürree

 

und wie lange musst noch warten, bis alles wieder geht??

 

Kaiserschmarrn mit Pfirsichkompott

 

das ist eine gute Frage.
Bis jetzt hab ich leider noch keine Antwort erhalten.Ist in Arbeit,angeblich und da der Herd noch unter Garantie läuft,muss ich wohl oder übel warten.
Aber schön langsam kommt Panik auf ,das es sich vor Weihnachten nicht mehr ausgeht

 

evtl. ein wenig lästig sein.....

 

gegeben hats grad pizza mit schwarzwälder schinken, getrockneten tomaten, gorgonzola und zwiebeln

 

ja hast eh recht.