was kocht ihr heut?

Ich brat heute ein Gansl, dazu gibt es Orangensauce, Maroni und Kartoffelgnocchi

 

Heute gabs Gansl mit Rotkraut ( mit Apfel und Maroni ) und Semmelknödel

 

Zucchinicremesuppe
Zwetschkenknödel

 

letscho mit kartoffeln und grünem salat

 

weils uns gut schmeckt gabs heute wieder
Topfen-Kräuterknödel mit Schwammerlsauce

 

Würde gerne mal was ohne Fleisch kochen, hab nur leider Fleischtiger zu hause

 

Ich würde das einfach durchziehen. Also ab und zu fleischlos zu kochen oder mit Fisch.
Wenn ich schon koche, möchte ich mich nicht nur dem Diktat der anderen unterwerfen. Es soll ja auch irgendwie Spaß machen. Ansonsten würde ich ein Butterbrot geben, falls es nicht schmeckt. Verhungern wird niemand.
Und falls Du Kinder hast...die sind das halt so gewohnt. Kann sich aber noch ändern.

 

Den Salat gibt es morgen am Abend.

Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

 

nudeln mit gorgonzola-erbsen-sauce

 

Linsen mit Knödel

 

Nudelauflauf und gestern gabs Wild

 

Bohnengulasch mit Depreziner-Würstel(keine Ahnung ob man das so schreibt )

 

karfiolsuppe mit eierfransen
apfelstrudel

 

Du hast mich inspiriert. Heute gibt es Gnocchi in Gorgonzola-Erbsen-Schinkensoße.

 

Schindelbraten mit Salat
(geschichtetes Fleisch, Erdäpfel, Speck, Zwiebel oder was man halt so mag ... gebraten)

 

Frittatensuppe und Fleckerlspeise mit Roterübensalat

 

was ist eine fleckerlspeise?

 

Erdäpfelpuffer mit Kräutersauce und Bürgermeistersalat

 

Bei uns funkt Fleckerlspeise so:
Zwiebel und Knofi fein schneiden, Wurst(Reste) und eventl. Fleisch(Rese) ganz fein schneiden oder faschieren. Alles anbraten, mit Salz, Pfeffer und Kümmel (gemahlen) und a bissi Chilli gut würzen. Dann Nudeln (eben Fleckerl, ich nehm aber lieber Spiralen) dazu geben.
Bei uns gibts immer Gulaschsaft und grünen Salat dazu. Geht ruckizucki und schmeckt uns allen.

 

Schinkenfleckerl mit Salat