was kocht ihr heut?

also...
entweder gibts heute lauch-risotto mit glasierten maronen

oder es gibt semmelknödel mit schwammerlsauce

mal sehen wie das votum ausfällt....

 

Schinken-Käse-Spätzle

 

Heute wird das letzte Mal für dieses Jahr gegrillt:
Zucchini, Paradeiser, Grillkäse, Cevapcici

 

Baguette belegt mit Schinken,Oliven,Sardellen und Gorgonzola im Rohr überbacken und grüner Salat

 

Also:
Schnitzerl mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Auslaufform a bissi Schlagobers leeren, dünn Käse drauf, Schnitzel drauf. Dann mit dem restlichen Käse bestreuen, restlichen Schlagobers drüber und ab ins Rohr. Für a bessere Käsekruste kurz vor Schluss noch a Ladung Käse drüber.

Pimpen kann man noch mit angeschwitzten Zwiebeln und geblättrig geschnittenen Champignons.

Dazu gibts Petersil-Kartoffeln und grünen Salat.

Geht schnell, ist super vorzubereiten und schmeckt echt gut!

 

heute gabs wieder gedämpften heilbutt mit wedges...lecker

 

heute gab es rindschnitzerl mit nudeln
und salat

 

gestern: püree mit knacker

heute: auflauf mit kohl u. faschiertes. muss nur noch schauen wo ichs reingeb. hab vergessen, dass meine Auflaufform hin ist.

 

heute gibts kesselgulasch (vom herd ), das ich schon gestern gemacht hab , mit semmeln.

für diesen sonntag hab ich also küchenzeit gewonnen.....

 

rehragout

 

Ricottalaibchen mit Paradeissalat und Paprika- bzw. Knoblauchdip

 

Heute gibt es Chilli mit Fladenbrot und Eisbergsalat.

 

Sunda wie machst du das fladenbrot

 

Hühnerbrust im Speckmantel,mit Gorgonzola gefüllt zu Kürbisrisotto
und zum Kaffee mache ich eine Biscuittroulade mit Topfen-Erdbeerfülle

 

Lachs auf Blattspinat mit Kaeserisotto
Warmer Nuss-Apfelkuchen mit Schneehaube

 

Knacker mit Erdäpfelpürree und Brokkoli

 

Erdäpfelgulasch

 

eiernockerl und gemüsesticks

 

Gar nicht, das kauf ich in der türkischen Bäckerei

 

Darf ich bitte das Rezept für die Hauptspeise haben?