was kocht ihr heut?

hab mich mit einer Pizza getröstet

 

Morgen gibt es Pulled Pork.

Habe mir einen Slow Cooker für das Ferienhaus angeschafft und morgen wird er eingeweiht.

 

erzählen sie mehr!

 

Fish and Chips

 

blaukraut-strudel mit faschiertem und maronen
dazu erdäpfel und schnittlauchsauce

 

Jägerpfanne mit Kartoffel

 

Über das Gericht oder den Slow Cooker?

 

nix oder!
zuerst über den cooker und dann was du da so kochst....
bitte.

 

Habe ja noch nicht viel Erfahrung. Das ist eine Art Bräter, der in einem Teil steckt, das halt über einen langen Zeitraum Hitze abgibt. Aber halt weitaus weniger als es zum Beispiel mit einem Herd funktioniert.

Und das kocht halt gerade. BBQ Sauce haben wir selber fabriziert.

Pulled Pork (Rezept mit Bild) von Chili87 | Chefkoch.de

 

Linsen mit Semmelknödeln
(Bio)Hühnersuppe mit Vollkornnudeln für all die stark verkühlten Fleischesser hier (= jewish penicilline )

 

aha.
das selbe prinzip wie die kochkisten, die es früher gab. und jetzt wieder.
so einen slow cooker hab ich noch nie gesehen, bevor mich jetzt google aufklärte....

aber das schweinderl schaut auf den rezeptbildern echt lecker aus.

 

Heute mal wieder Küchengrosskampftag:

2 Kalbsschädeln
2 Kalbszungen extra
4 Schweinshaxln

und das ganze wird *Trommelwirbel*: Sülze vom Kalbskopf.....

L G
Gerald

 

biolachs mit gemüsenudeln gibt es heute

 

hendl mit zwiebeln, äpfeln und maronen

dazu reis, denk ich....

 

Faschierterbraten mit Reis und Kartotten

 

Schinkenfleckerl mit Mix-Salat

 

chicken wings mit selbst gemachten pommes

 

Hier bleibt die Küche heute kalt.

 

Heute gabs Kürbisauflauf und zum Kaffee einen Topfenstrudel.
Gekocht hat meine Tochter

 

überbackenen Karfiol