was kocht ihr heut?

Heute gab es schlicht Bandnudeln mit Käsesauce und Salat.

 

indischer Kichererbseneintopf

 

salate und grillwürstl (resteverwertung...)

 

Wieder simpel. Salzkartoffeln, Schweinefilet und Romanesco mit einer hellen Soße.

 

gefüllte paprika mit tomatensauce und reis

 

ich auch

 

Gestern gab es gebratene Knacker mit Erdäpfelpürree
und heute Puten-Zucchinigulasch mit Hörnchen und Tiramisu zum Kaffee

 

asiatisches huhn mit frühlingszwiebeln, dazu pommes

 

Resteverwertung: Knödel mit Ei und Schinkenfleckerl

 

gestern gabs kübriscremesuppe und lachseierspeise, heute kocht wieder die kantine

 

mangold-ricotta-gemüse mit ofenkartoffeln

 

Hühnercurry mit Basmatireis.

 

Ich füll die immer mit Reis!

 

Was ist Lachseierspeis?

 

Schwammerlsauce mit Semmelknödel

 

Ich weiß nicht wie es richtig heißt. Ist glaub ich ursprümglivh ein Wallecek Rezept. Jungzwiebel klein schneiden, bräunen, geräucherten Lachs klein schneiden, dazu, Eier verquirlen, Parmesan drunter und quasi wieRührei mit dem Rest machen.

 

Fisolengemüse, Erdäpfel, Wurstschüsserl

 

am Abend gibts ganze Woche Cottage-Cheese (jetzt nachn Urlaub wird ein bissl weniger gegessen )

 

Heute gab es diese gefüllten Tomaten. Sehr lecker, kann ich nur empfehlen. Man benötigt geschmackvolle, große Tomaten. Habe Ochsenherztomaten bekommen.

Tomates farçies ‘à la Provençale’ : Manger



Das Bild ist nicht von mir. Sahen aber genauso aus. Habe es leider versäumt ein Foto zu machen.

 

Jeden Abend Hüttenkäse? Oder was ist Cottage-Cheese?
Pur?
Wird Dir das nicht langweilig?
Wobei ich den ja mag. Nur nicht täglich.