was kocht ihr heut?

Heute mache ich Hühner-Currysalat und dazu gibts frisches Gebäck

 

fisolengulasch

 

gibst du mir dafür das Rezept bitte.Das wollte ich schon immer mal probieren.
Was machst du als Beilage dazu ?

 

ein richtiges rezept hab ich nicht...

viel zwiebeln glasig schwitzen
geputzte und in stücke geschnittene fisolen dazu geben
aufgießen
dazu salz, pfeffer, paprikapulver, ein packerl tomatenpulpe, knoblauch, evtl. eine prise zucker, ein spritzer tabaco, majoran...
köcheln lassen bis die fisolen gar, aber noch bissfest sind.

eigentlich gibts da salzkartoffeln dazu.
die hatte ich heute nicht im haus.
also hab ich noch reste von scharfer cabanossi, scharfer salami und schinken dazu getan, sowie weiße bohnen aus der dose. für uns war es dann eine vollwertige mahlzeit.

manchmal schnibble ich auch frankfurter rein, meine schwiegermutter gibt braunschweiger rein...

ganz nach belieben.

 

Melone.

 

hört sich gut an.
kann ich bitte das rezept haben??

 

Na gut, ist aber ein bisschen heikel.
1. Melone kaufen (z.B. beim Türken Deines Vertrauens)
2. Melone kalt stellen (Kühlschrank)
3. Melone filettieren
4. Melone essen

Genau nach Rezept machen, dann wird es was!

 

uh, nein....das ist mir zu steil.....
besonders der 3. arbeitsschritt hört sich echt aufwändig an...
das kann ich mir eh im restaurant auch bestelllen, wenn ich es essen will...

 

Wir grillen - wie auch schon gestern, und vorgestern, und vor-vorgestern,......

 

Und davon wirst Du satt? Will ich auch.

 

Danke das werde ich auch mal ausprobieren.Ich mag Fisolen sehr gerne.Meine Mutter hat sie oft gekocht mit einer Rahmsauce,Würsteln und Reiberknödel.Das habe ich geliebt.

 

gebackenes Forellenfilet mit Röstkartoffeln, Eisbergsalat und Sauce Tartare

 

Wenn man genug davon isst, ist man kurzfristig sehr satt. Weil das aber nicht lange vorhält, musste ich gestern spätabend noch Antipasti essen (Radicchiosalat mit Entenbrust), sehr fein! Die hat aber jemand anderer gemacht.

 

Urlaub zu Ende.
Gekocht wird heute nur ein Nudel-Knacker-Paprika-Gurken-Salat

 

Ich glaube, ich mache heute mal einen gebackenen Pfirsich mit Bacon, Mozzarella und dazu einen grünen Salat.

 

mhmmmm.........

ähnliches hab ich da auch gelesen...weil ja grad foodblogzeit ist....

ich hab noch keine gscheiten pfirsiche bekommmen, heuer...
entweder sind sie um die halbe welt gereist oder steinhart.....noch keine die gerufen haben "nimm uns mit!"

 

Kannst ja welche aus der Dose nehmen.

 

no comment.
außer:

 

die letzten jahre bekommt man keine schönen Pfirsiche und wenn sie schön sind, sind sie hart.
letztes jahr hab ich immer schöne und harte gekauft und zwei tage liegen lassen - die waren dann überraschenderweise echt gut

 

also "schön" im herkömmlichen sinn müssen sie ja eh nicht sein....
die könnten ruhig auch z.b. matzen vom hagel oder so haben, nur nicht so weit gereist und im geschmack so derartig fade sollten sie sein, einigermaßen reif auch noch....

naja, wir werden uns an die pfirsichmarmelade vom letzten jahr halten.
da hab ich von einer bekannten einwandfreie pfirsiche mit kleinen hagelschäden bekommen, die waren für den handel schon nicht mehr geeignet. die waren sowas von gut....

außerdem ists mit den einheimischen obst heuer eh nicht so super - gibt kaum was .....bei uns zumindest....