Thema Wein

ach du liebe scheise

 

Zu Weihnachten habe ich bei einer Online-Auktion der Tiroler Tageszeitungen 60 Flaschen portugiesische Rotweine ersteigert, also keine Mateus oder so Sprudelzeug, sondern gute, schwere Weine aus dem Douro und dem Dao-Tal und der Algarve. Jede Sorte schmeckt anders, aber jede so gut, dass ich das Trinken richtiggehend zelebriere, alle 3, 4 Wochen mache ich eine Flasche auf.
Seither bin ich leider seeehr heikel geworden, was Rotweine anbelangt. Andere schmecken mir nun nicht mehr so gut, seit ich diese Portugiesen kenne.

Mit Südtiroler Rotwein kannst mich regelrecht jagen! Obwohl der in den letzten Jahren so einen Qualitätssprung gemacht haben soll.

 

Ich werd mich am Samstag auf der Vievinum herumtreiben und gemeinsam mit Töchterlein ein paar Tröpfchen verkosten. Vermutlich findet man mich bei den Südsteirern und Kremstalern...

Sauvignon Blanc ist mein derzeitiger Favorit. Bloß nichts Süßes, Gschmackiges...