Rezepte mit billigen Zutaten bzw. Einfach und Billig soll es sein!

Rezepte (runter scrollen) und vieles mehr

http://www.derknauserer.at/doku.php

 

hallo!

ich kann nur sagen, ich komm zurzeit mit unter 50€ für einen wocheneinkauf aus. aber das erst, seid ich nur 1x in der woche einkaufen gehe. da merkt man erst, was man unnötig kauft. man isst viel zu viel, was eigentlich gar net notwendig ist. ob das jetzt irgendwelche zwischenmahlzeiten sind, oder jause oder sonst was.... wenn mal was aus geht, kann es gar net so wichtig sein, dass ich nicht ein paar tage ohne dem auskomme!
und brot hab ich immer eingefroren für den notfall!

ich hab heute KÄSESPÄTZLE gemacht! find ich auch sehr günstig! einige billige rezeptvorschläge:
Kaiserschmarren (kompott mach ich alle selber)
Topfennudel, meist dazu eine packerlsuppe!
wurstfleckerl
eintopf
geschnetzeltes (alles verwerten was im kühlschrank an gemüse ist, dann braucht man kaum fleisch)
risotto
eintopf - ebenfalls guter restlverwerter, denn die reste werden sowieso oft weggeschmissen!
bratkartoffel mit rahmdipp
letschoschnitzerl mit kartoffel oder reis
spinat mit kartoffeln und spiegelei
schupfnudel (nehm immer den fertigen kartoffelteig und meine selbstgemachten kompotte werden dazugegessen - also kostet mich das genau 69 cent)
.........

ich glaub, mir würd noch einiges einfallen. aber das meiste ist eh schon genannt. wenn jemand rezept brauch - einfach sagen! gerne!!!

 

Was sind den Letschoschnitzerl?! *neugierigbin* Bitte erklären! Wenn es vegetarisch ist, dann bitte genauer erklären .

 

na vegetarisch ist es net wirklich. kannst jede sorte fleisch nehmen, kurz anbraten und das letscho dazu geben als soße! eventuell mit rahm und mehl, oder schlagobers, oder was auch immer ein bisschen binden. dazu gekochte erdäpfel....
letscho mach ich immer selber, wenn ich mehr paprika oder tomaten zuhause hab, die schon weich, werden. einfahc alles in angeschwitzen zwiebeln dünsten...

 

ich bin (bis auf Geflügel und Fisch) Vegetarierin

Das war sicher nicht böse gemeint. Leider ist es halt so, dass ich viele Familien mit großem Auto und tollem Haus kenne, die alles, wirklich alles zum Essen bei Hofer & Co einkaufen nur um eben nach außen hin was her zu machen. Dafür stopfen sie sich aber minderwertiges Essen rein. So was finde ich - zumindest den Kindern gegenüber - unverantwortlich.

Die tollen, billigen Rezepte finde ich natürlich auch super.

 

Warum, bitte schön, ist das was man bei Hofer & Co kauft minderwertig?

 

Das frag ich mich auch!

 

Die meisten Sachen,die Hofer verkauft,werden von großen namhaften Firmen hergestellt,nur halt mit anderer Verpackung als das Markenprodukt!
Gibts sogar ein Buch dazu,wer was für Hofer hergestellt hat(weiß aber nimma wies heißt)!
Lg Nadz

 

darf ich das ganze umlenken und wieder zum eigentlichen thema zurückkommen (ich kanns mir leider nicht verkneifen noch ein wort zum hofer zu verlieren. also. wie schon wer gepostet hat, kriegst du beim hofer markensachen nur heissen die anders, weil die grossen markenproduzenten beim hofer eine eigene verpackungsstrasse haben und somit heisst das ding anders aber du hast die selbe qualität) so und jetzt zum rezept:

tiroler gröstl essen wir gerne, als restlessen oder auch reis mit gemüse und knacker (alles nach dem kochen vermischen, die knacker anbraten) und auch etwas gerösteten zwiebel dazu und dann 1 oder 2 eier drunter mischen. mit roten rüben salat - sehr lecker.
oder auch schlagobers mit käse und schinken (oder was halt zuhaus ist) vermischen (achtung sollte immer das gleiche gewicht haben also 200 g schinken, 200 g käse, 200 ml schlagobers - ein beispiel!) salzen pfeffern, verühren udn auf toastbrot schmieren (achtung das wird eher weich, kannst auch schwarzbrot etc. nehmen oder aufbackweckerl. wirklich lecker und macht total satt.
oder wenn du mal einen striezel über hast, mach einen scheiterhaufen oder arme ritter. schmeckt auch lecker, geht schnell und ist günstig.