Rezepte mit billigen Zutaten bzw. Einfach und Billig soll es sein!

ich weiss nicht ob mein Rezept vielleicht schon genannt wurde, bin erst auf Seite 15

Etwas das wir Kinder früher immer sehr gerne gegessen haben (und meine Mama heute noch oft isst) ist "Semmelmilch".

Milch warm machen, leicht zuckern und eine ein Tag alte Semmel (oder in der Früh gekaufte Semmel) in kleine Stücke reissen und dazugeben.

Hört sich ein bisschen seltsam an, schmeckt aber wirklich gut und ist billig.

 

Wenns bei mir mal schnell und billig sein soll, dann mach ich Knacker (oder auch Würstl) mit Spinat und Salat, oder Hascheeknödel mit Blaukraut und Salat - klingt zwar a bissi komisch aber schmeckt wirklich lecker!!!

Lg Myca

 

Wir machen die topfennudeln immer süß! Schmeckt auch total lecker!

 

Dinkel-Lauch Gratin

Zutaten:
für 4 Personen
1 Tasse Ja! Natürlich Dinkelreis
1 Würfel Suppe
2 Tassen Wasser
600 g Ja! Natürlich Lauchstangen
1 Ja! Natürlich Apfel
1 Becher Ja! Natürlich Schlagobers
300 g Ja! Natürlich Gouda
Zubereitung:
Lauchstangen putzen un in 3 cm lange Stücke schneiden. Apfel halbieren, entkernen und in dicke Scheiben schneiden. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Käse auf einer Küchenreibe grob raffeln oder in Scheiben kaufen. Wasser in einer kochfesten Auflaufform zum Kochen bringen und mit Suppenwürfel abschmecken. Dinkel einstreuen, ca. 7 Minuten kochen. Schlagobers dazu, Lauch und Apfel einlegen, salzen, durchrühren. Mit Käse abdecken und ins Backrohr geben. Im mittleren Einschub ca. 20 Minuten backen bis der Käse braun ist.

Frischkäse-Paradeiser mit Gorgonzola

Zutaten:
12 mittelgroße Paradeiser
250 g Gorgonzola
150 g Frischkäse
Salz, Pfeffer aus der Mühle
2 Eier
1 EL Brösel
1 Rosmarinzweig
2 EL Gemüsesuppe
2 EL Olivenöl
Zubereitung:
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Von den Paradeisern die Kappen abschneiden und mit Hilfe eines Messers und eines Teelöffels aushöhlen. Das Innere der Paradeiser durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen. Gorgonzola mit Frischkäse, Salz, Pfeffer, Eiern und dem Inneren der Paradeiser verrühren. Die Paradeiser mit dieser Masse füllen und mit den Bröseln bestreuen. Den Boden der Ofenform mit der Suppe benetzen, Paradeiser hineinsetzen, den Rosmarinzweig zugeben, mit Olivenöl beträufeln und im Rohr rund 15 bis 30 Minuten - je nach Größe der Paradeiser - garen.

Curry Gemüsereis mit Schmelzkäsesauce
für 4 Personen:
250g clever® Langkornreis
650ml Rindsuppe
150g clever® Toastschinken
200g clever® Schmelzkäse Eckerl
200g Karotten
30g clever® Teebutter
1 großer clever® Zwiebel
2 EL Curry
2 EL clever® Sonnenblumenöl
2 EL Petersilie, gehackt
Salz, Pfeffer


Zubereitung:
Reis im Öl anbraten, mit Rindsuppe auffüllen und 15 bis 25 Minuten köcheln lassen bis der Reis bissfest ist. Die Zwiebel in Ringe schneiden und waschen. Karotten schälen und in schmale Stifte schneiden. Zwiebel und Karotten in Butter andünsten und 5 Minuten schmoren lassen. Reis mit Curry, Salz und Pfeffer würzen und den Schmelzkäse unterrühren. Schinken in schmale Streifen scheiden und mit dem Gemüse unter den Reis mischen. Auf Tellern anrichten und mit Petersilie bestreuen.

 

der Thread ist spitze!

hab ihn gleich abonniert *g* und forste mich jetzt langsam durch eure leckeren Rezepte

DANKE NOCHMAL!!

 

Machlandpalatschinken, verräts du das Rezept?
Sagt mir gar nichts. Oder sind das ganz normale mit Marmelade?

 

poah - BOMBE!!!!
dabei klingt Machland eh so harmlos.
ich hätt auf Spinat oder so getippt.

 

Aha na auf sowas hätt ich auch nicht getippt, danke.

 

Öl in einer Pfanne erhitzen. Nudeln mit Erdnüssen,
gekochtem Schinken und Lauch bei mittlerer Hitze
ca. 10 Minuten anbraten. Mit Senf und Curry
abschmecken. Nach Geschmack vor dem Servieren
mit frischen Kräutern bestreuen.

200 g Nudeln, gekocht
Currypulver
eine Hand voll Erdnüsse
Kräuter
1 Stange(n) Lauch, in Ringe geschnitten
Öl
150 g Schinken, gekocht
1 EL Senf

wr haben das gestern probiert und meine kids fanden es lecker

 

schupf

 

2 Pck. Kartoffelpüreepulver
750 ml Wasser
250 ml Milch
1 EL Butter
Salz und Muskat
1 Glas Sauce (Nudelsoße Bolognese)
1 Pkt. Käse (Emmentaler), gerieben
Fett für die Form

das werden wir heute probieren

 

und wie war´s?

könntest du schreiben wie du es gemacht hast?

 

Kennt wer die Harz 4-Kochbücher? Da sind auch einige interessante Rezepte dabei. (Der Fred ist schon so alt, dass ich nicht mehr weiß, ob ich meine "schnell, gut, wertvoll und preiswert"-Rezepte schon gepostet habe oder nicht .)