Rezepte mit billigen Zutaten bzw. Einfach und Billig soll es sein!

ich denke schon, dass man beim essen sparen kann - manchmal geb ich für ein mittagessen für alle 3 10 euro aus und find das schon viel! zum beispiel wenn ich ein schweinsfischerl kauf und dann halt noch + beilage...

also da kann man sicher sparen!

 

also dann hab ich jetzt noch ein billiges-gesundes-einfaches rezept mit kürbis - versteht sich

gemüseeintopf mit kürbis und parmesan

1 zwiebel, 3 EL olivenöl, 3 knoblauchzehen, nach belieben 1/4l weißwein, 1l gemüsebrühe, 500 g kürbis ohne schale und kerne, 1 kleiner karfiol, 2 stangen lauch, frischer basilikum, S+P, parmesan

zwiebel fein hacken in olivenöl andünsten, knoblauch dazupressen, mit WW ablöschen und etwas einkochen lassen, dann mit gemüsebrühe aufgießen und aufkochen. kürbis in 1cm grosse würfel schneiden, karfiol in kleine röschen teilen und dazugeben. alles 10 minuten leicht köcheln lassen. lauch in schmale ringe schneiden und untermischen. 10 minuten weiterköcheln lassen. basilikum klein schneiden und in die suppe. mit s+p würzen mit frischem parmesan und basilikum bestreuen.

dazu: toskanabrot

 

danke schön!!!!

werde sicher viele rezepte davon in meinen wochenplan aufnehmen

 

Was ich zum sparen beim essen wichtig finde ist das man einmal in der woche einen großeinkauf macht das man sich wochenplan erstellt und somit auch schauen kann auch da bleibt mir das übrig dann kann ich dann davon das machen usw. da spart man viel.

wir sind absolut keine fleisch esser und sind billige esser aber net so das wir nur schlechte qualtiät essen.

wir geben pro woche für essen ca 50€ aus und das ist für 2 erwachsene 2 kinder und eine katze (braucht ja net viel) bei uns gibt es
nudeln mit käsesoße lieben die kids
käsespätzle
gulaschsaft mit spätzle
(mach die spätzle selbst)
Kartoffeln mit butter schnittlauch usw
toast mit ei udn salat
fleckerl
paprikahänderl
kartoffelknödel mit sehr wenig bratl dafür viel viel saft
zb brot belegt mit schinken udn käse und tomaten und überbacken
pizza mit allem drauf was man will
pizzaschnecke
Suppen in jeder art.
zb zucchinicremesuppe ( geschenkt bekommen oder selbst anbauen)
karottensuppe( letztens beim einkaufen um 50cent eine schale gesehen)
erbsensuppe
fisolen mit rindfleisch und kartoffel
wenn unser fleischer schnitzerl das kilo um 4€ in aktion hat kaufen wir da einige und frieren diese ein.
bei uns gibt es auch pommes manchmal weils die kids gerne essen.
obst nach jahreszeit und was wir im garten haben wie äpfel
ribisel, johannesbeeren, himbeeren, brombeeren, kirschen, marillen von meiner freundin oder arbeitskollegen die das kilo um 50cent dann verkaufen, usw.
also wenn man etwas schaut findet man auch viele sachen sehr günstig überhaupt am "land" wo viele noch gärten haben udn was anbauen da fällt viel ab.

 

Ich bin auch ganz eurer Meinung. Die meisten werden sparen wo es geht.
Das Essen wird einfach immer teurer.

Ich schau auch oft zB beim Lidl. Da gibts oft Sachen, die in 3 Tagen ablaufen und dann -30% angeboten werden. Da nehm ich dann auch diese Dinge und friere sie ein.

Wir sind nur zu zweit + 1 Hund und 2 Katzen, aber ich hab früher auch Unmengen für Essen ausgegeben und jetzt schau ich auch mehr drauf und da kann man sich einiges sparen.

Wie "mariabernd" schon gesagt hat, gibt es bei Saisongemüse und obst oft Verwandte und bekannte, die viel zu viel haben und es dann oft herschenken. Meine Mutter hat auch immer viel zu viel und da krieg ich dann Salat, Tomaten, Zucchini, etc.

Rezepte fallen mir eigentlich keine neuen ein. Die wurden schon alle genannt.

Wollt nur mal meinen Senf dazugeben, weil manche geschrieben haben, dass man schauen, wo man sonst einsparen kann. Ich denke, dass die meisten hier ja auch nicht das große Geld haben und man sowieso schaut, wo man sparen kann.

LG
Bianca

 

Also wenn ich les nur 50€ pro Woche fürs Essen......
Wir sind zu 3. und ich brauch meistens 100 € pro Woche obwohl ich alles in Aktion kauf,fast kein Fleisch,...Beneid manche richtig wie sie mit Geld umgehen können.
Hab letze Woche auch versucht nach einem Wochenplan einzukaufen und zu kochen und hab bei Ho*er 50€ ausgegeben.Mitte der Woche hats dann angefangen,kein Brot mehr,keine Wurst,kein Butter,kein Kaffee,.....
Und bin dann wieder um 40 € einkaufen gegangen.Ich checks einfach nicht!
Lg Nadz

 

Beim Merkur gibt es auch immer Wurstanschnitte recht günstig zu kaufen. Geschmacklich hat so ein Salamiende ja keine Nachteile und man kriegt auch mal was bisserl edleres für zuhause.

 

Ich hätt auch ein günstiges SEHR GUTES Rezept zu bieten. (ich liebe diese Pfannkuchen )
Buttermilch-Speck-Pfannkuchen:

für 4 Personen:
1 große Zwiebel
150g durchwachsener Räucherspeck
1/2 Bund Petersilie
350g Mehl
3 Eier
1 Packerl Buttermilch
Salz, Pfeffer
2 EL Butterschmalz od. Öl

Zwiebel und Speck in feine Würfel schneiden, Petersilie fein hacken.
Die Zwiebel - und Speckwürfel mit Petersilie vermengen und in einer Pfanne anbraten bis der Speck goldbraun wird.
Mehl, Eier und Buttermilch verquirlen, salzen, pfeffern, Speckmischung unterheben.
In einer großen Pfanne Fett erhitzen und mehrere kleine Küchlein in die Pfanne setzen. Mittlere Hitze. (im Rohr Küchlein warm halten wenns fertig sind... man bratlt schon a Zeiterl dahin )
Dazu schmeckt grüner Salat, oder Sauerkraut.

Was ich auch gern mach und echt günstig ist:

Asia-Reis (Reis mit Wok-Gemüse ausm Tiefkühler anrösten, it Soja-Sauce und diversen Gewürzen abschmecken, fertig)
Super als Abendessen: Eiblumen-Suppe (Würfel-Suppe machen, ein Ei reinquirlen, Peterslie.Fertig)

Finde diesen Thread super

 

da bin ich aber schon sehr froh, dass ich den thread gefunden habe!!!! es sind wirklich schon total viele tolle und leckere rezepte dazugekommen!!!

danke euch allen und bin gespannt was noch alles kommt!!

ein preiswertes von mir:

schwarzbrot in scheiben, gervais draufstreichen, tomatenscheiben, salzen und pfeffern und im rohr (oder minibackofen) "überbacken" schmeckt herrlich, geht schnell und ist auch sehr preiswert!!!!

alles liebe
soxy

 

*abonnier*
die rezepte kann ich auch gut brauchen, danke!

lg
pezi

 

ja, ich liebe diesen thread auch!

heute gibt es bei uns zb den klassischen

grenadiermarsch ohne fleischreste mit roten-rübensalat und

morgen

reis mit tomatensauce

soxy

 

auch günstig ( und köchelt bei mir grad am herd vor sich hin ):
gurkensoße mit erdäpfel