Rezepte mit billigen Zutaten bzw. Einfach und Billig soll es sein!

unterwegs

 

Dankeschön sehr lieb von dir =))

 

@Petra: Du könntest die Datei auch einfach hier reinhängen, oder geht das nicht???

 

Hmmm, das klingt ja lecker - das wird auf alle fälle nachgekocht

 

ich glaub die ist zu groß
werd es aber mal versuchen, ist eine gute idee

 

hier die rezeptdatei

und muss aber dazu sagen, dass nicht ich mir die arbeit gemacht habe, sondern eine andere liebe mama - weiß aber nicht mehr wer. und sie sind auch nicht bis zum schluß

 

Hi Petra!

:danke: für´s Dateireinstellen! Ist schon abgespeichert !

Schönen Sonntag noch!
LG Tina

 

Genial danke!

 

Pumuckl Makkaroni Auflauf

Portionen: 3
Zubereitungszeit: 30 Minuten


Zutaten:
2 Eier
Fett für die Form
50 g geriebener Parmesan
1 Säckchen MAGGI Pastaria Tomate-Mozzarella
Salz,
Pfeffer
1/4 L Sauerrahm
100 g Schinken

Zubereitung:
Maggi Pastaria nach Anleitung (jedoch nur mit 3/8 l Wasser) zubereiten.

Schinken in feine Streifen schneiden und kurz vor Ende der Garzeit dazugeben.

Auflaufmasse in eine befettet Form füllen.

Sauerrahm mit den Eiern versprudeln, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Auflauf gießen.

Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C ca. 20 Min. backen.

Beilagenempfehlung: Bunter Salatteller

Der gute Tipp: Für eine Kids-Party lässt sich dieses Gericht auch sehr gut in größeren Mengen vorbereiten
und kurz vor Eintreffen deiner Gäste ins Backrohr schieben.

Topfen-Schoko-Laiberl

Zutaten:

250 g Topfen/Magertopfen
3 EL Butter
3 EL Zucker
2 Eier
1 TL Salz
250 g Mehl
1 P. Backpulver
100-150 g Schokolade (z. B. 1 Schoko-Nikolaus, -Hase o. ä.)


Nikolaus kleinschneiden/bröseln.
Aus den restlichen Zutaten einen Teig rühren.
Schokostücke unterheben.
8 laiberl mit 2 Esslöffeln formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Bei 200° 30 min. backen.
ich liebe es

 

Super!!!Danke

Hallo ihr Sparmeistermamis!

Hab mich jetzt durch alle 28!!! Seiten durchgelesen. Super Tipps dabei.
Leider bin ich kein wirklicher Gemüsefan
jetzt noch was von mir, hab ich bisher nicht gelesen und wenn dann überlesen

Nudeltascherl super zum Einfrieren und mach auch Kindern spaß mitzukochen.
Nudelteig machen und dann beliebig füllen.
*Kräuterfüllung
*Wurst-Käse
*Spinat
*....

+Kartoffelschmarrn mit Spiegelei
+Würstl in Saft
+Erdäpfelwuzi - süß (mit Apfelmus) oder pikant (Sauerrahm und Kräuter)
ansonsten essen wir viel Chinesisch. Auch billig und man kann fast alles reinhaun

zur Zeit sind die LM-Preise eine Frechheit. Meine Meinung.
Hab schon Acker gezogen am Grundstück, werden heuer wieder selber anbauen. Ist sowieso besser.

lg *i*

 

Könnte ich vielleicht die Rezepte davon haben?
Vielen Dank!

Finde diesen Thread total spitze!!!

 

Hab auch ein lecker Rezept....

...Topfenlaibchen

1 Zwiebel (fein hacken)
2 Knoblauchzehen (pressen)
2 Eier
2 Pkg. Topfen
1 EL Petersilie
4 EL Brösel
3 EL Mehl
Salz. Pfeffer und Muskat.....

.....alles zusammen mischen, Laibchen formen und in Öl oder Butter rausbraten. Dazu gibts grünen Salat.
Wer mag auch Kartoffeln oder Sauerkraut.............

Gutes Gelingen!

lg kathi

 

Zur Topfenmasse kommen noch 100g Speck oder Geselchtes dazu! Hab ich vergessen!

 

Hab auch wieder ein leckeres Rezept:

Spätzle - Schinken - Auflauf

Zutaten:
500g Spätzle
200g Schinken
1 Zwiebel
400g Schlagobers
2Tl Kräuter (ich hab getrocknete genommen)
2Tl Instantbrühe
100g Käse zum überbacken
Salz

Zubereitung:
Spätzle im Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen den Kochschinken in Würfel und die Zwiebel in Ringe schneiden. Beides zusammen mit Butter anbraten.

Die Sahne mit der Instantbrühe und den Gewürzen kalt anrühren. Die Spätzle mit dem Schinken und den Zwiebeln mischen und in eine große Auflaufform geben. Die Sahne darübergeben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei Umluft, ca. 200°C, 10 Minuten überbacken.

Ich hab es jedoch ein wenig abgewandelt. Ich hab noch zusätzlich 250g Cocktailtomaten halbiert und unter die Spätzle-Schinkenmischung gegeben. Und bei den Spätzle hab ich gleich die fertigen genommen.

Dazu einen grünen Salat und Mahlzeit!

Lg Franziska

 

Hab die Topfen SchokkoLaibchen gemacht, sehhhhhhhhhhhhr lecker!!! Danke fürs Rezept!

 

Ich hab Weckerl geformt und wir habens zuR Jause gegessen, Kinder mit Kakao oder Milch, Erwachsene mit Kaffee!

 

Was auch nicht so teuer ist (man muss ja nicht viel Fleisch verwenden):

Zucchini-Geschnetzeltes:
- 1-2 Zucchini
- 1 Hühnerbrustfilet
- 1 Rama Cremfine

Zucchini der Länge nach halbieren und blättrig schneiden, in etwas Butter anschwitzen, Fleisch klein schneiden, etwas bestauben, zu den Zucchini fügen und mitbruzzeln lassen, bis es durch ist, dann etwas Wasser hinzufügen und köcheln lassen und zum Schluss Rama Cremfine (oder Schlagobers) dazu und mit Gewürzen abschmecken.
Nudeln kochen, Sauce drüber und fertig!

Tomaten-Geschnetzeltes:
- 3-4 Tomaten
- 1 Hühnerbrustfilet
- 1 Rama Cremefine
- 1 Knorr Kräuterling Knoblauch

Tomaten und Fleisch klein schneiden, ab in die Pfanne und bruzzeln lassen, wenn das Fleisch durch ist, dann Cremefine und Kräuterling dazu.
Nudeln kochen, Suce drüber und fertig.

2 meiner Lieblingsgerichte, wenns vor allem schnell gehen soll!