Rezepte mit billigen Zutaten bzw. Einfach und Billig soll es sein!

Das gab's heute für mich und ich kann nur sagen: hmmmmmm

Ein tolles Sommergericht

 

*schupf* *schupf* *schupf*

 

mhhh da sind ja wieder viele, neue leckere Rezepte dazugekommen.

 

ich schupf uns mal

 

was auch supergut und günstig ist:
sojagranulat. ist sehr ergiebig und kann genau wie hackfleisch verwendet werden.
ich hab daraus schon lasagne, spaghetti, hacklaibchen,...
gemacht, und wenn man es nicht weiss, denkt man es ist fleisch.
so ein sackerl kosten kanpp 2 euro und ergibt soviel wie ca 1,5 kg hackfleisch.

 

wo gibts das zukaufen ??

 

würd mich auch interessieren, wos das gibt ... nimm mir schon längere Zeit vor, etwas damit zu kochen nur weiß ich net, wo ich sowas herbekomme

gibts sowas nur in nem Bioladen oder auch bei Merkur und Co?

 

Beim Merkur gibts das,fein oder Geschnetzeltes! steht bei den ganzen Biozeug!

 

super, danke!

 

soweit ich weiss gibts das auch beim dm! da hab ich mal die sojaschnetzel gekauft.

 

ich hab mri heute das granulat gekauft und werd morgen pasta damit machen.

röste ich das genauso wie das faschierte mit zwiebel und knoblauch an, oder muss ich das vor einweichen und dann anrösten

 

also ich hab es bei uns im spar gekauft.
steht drauf: soja granulat.
und eigentlich auch wie man es machen muss.
also bei meinem muss ich 100 gramm in 350 ml wasser ca. 15 min. einweichen.
dann kannst du es weiter verarbeiten wie hackfleisch.

 

ich habs schon gemacht, aber nicht eingeweicht und es war wirklich bäh. hat man echt nicht essen können. werds nochmal probieren und vorher einweichen.

 

*zustimm*

 

das sojagranulat muss schon eingeweicht werden, es quillt dann ja auf....
ich lass es immer in etwas suppe quellen, siebe es nachher durch und röste es nach den zwiebeln an. also genau gleich wie beim faschierten....
wenn alles gut gewürzt ist, schmeckst meiner meinung nach fast keinen bis gar keinen unterschied zu fleisch ....

 

Ich finde auch dass es einen komischen Beigeschmack hat! Im Kühlschrank kann mans auch nicht aufheben,das bekommt einen total muffigen geschmack

 

uff.....habe jetzt wirklich lange gebraucht alles durchzuackern und mir auch die Rezepte rauszukopieren, die ich toll finde.
EIN WIRKLICH TOLLER BEITRAG!!!

Ich möchte auch gerne etwas beisteuern:
(ich hoffe ich hab´s nicht überlesen)

GEBACKENE ZUCCINI ODER MELANZANI

in Scheiben (wenn Zucchini klein sind der Länge nach) schneiden
in Mehl und Ei (KEINE Brösel) panieren, direkt in die Pfanne,
bissi Salzen, 1. Seite in die heisse Pfanne, dann zurückdrehen und die 2. Seite auf eher kleiner Flamme, vor allem die Melanzani brauchen etwas länger bis sie weich sind

dazu Joghurt-Knoblauchsauce mit viel Schnittlauch und Pfeffer


Der Nachteil ist nur, dass man während des Essens immer wieder zum Herd muss - zumindest ich, denn ich esse RIESIGE Portionen davon


LG
Flomasa

 

zum thema soja-granulat:
na ja ist halt alles geschmackssache.
aber vielleicht gibt es auch verschiedene.
das welches wir nehmen heisst vitality von der firma bioquelle loesch.