pangasius - filet: kennt das jemand hier?

Und sind bald alle ausgerottet

 

... das wusste ich nicht. Mir wird gleich schlecht.

 

Ah geh, den schmeissens einem eh überall nach.

 

Aquakultur: fast jeder fisch ist aus der Zucht, seien es Lachs aus Norwegen, Karpfen oder Wels... und ehrlich gesagt klingt mir so ein fisch gesünder als einen den ich selber fange. weil ich auch nie wissen kann welcher Bauer dort in der Nähe seine Wiesen überdüngt, Abwässer hineinleitet oder Ölfässer etc in den Teich schmeisst.

Beim Metro habe ich ihn schon gesehen und beim Merkur auch... ist ein herrlicher Fisch.

Vor allem der zerkocht sich kaum wenn man ihn brät und hat eine super konsistenz.

Wobei wir essen zu Hause sowieso jeden Fisch nur angebraten - mit Kartoffeln oder reis... weil wir alle fisch lieben.

Zwergenfee

 

Blöde frage, was kostet der.

 

Das kann man nicht so einfach beantworten. Ich würde suchen und vergleichen.

Aber als Bsp.: http://www.bofrost.com/is-bin/INTERSHOP.enfinity/WFS/bofrost-bofrost-Site/de_AT/-/EUR/LBDisplayProductInformation-Start;pgid=XUZIC0o4b3U000EA43cowoQh0000qy09mzHm?ProductSKU=2602&RefererLink=CatalogCategory&CatalogCategoryName=78&Page=2&Position=3794

lg

 

Schmeckt super lecker!!

 

lt aussage meines fischhändlers, wurde dieser fisch extra gezüchtet um allmählich den schwund von kabeljau & co auszumerzen. was da drinnen ist...wer ihn kauft, den interessiert es eh nicht.

uns ist er zu dünn-daher schnell trocken.
wir bevorzugen welsfilet und angler.

 

fisch

und wie macht ihr das bzw was macht ihr dazu auser kartoffeln

 

ich hab ihn beim hofer tiefgekühlt gekauft. hat 7,99 gekostet.
wird heute das erste mal von uns probiert, bin schon gespannt, meine mama schwärmt mir dauernd davon vor.