Ostereier-Vernichtung (Hühnereier, nicht die schokigen ;-) )

wir haben immer noch über 20 Ostereier

 

Eier in Senfsauce (Rezept mit Bild) von manuela-one | Chefkoch.de

 

Kartoffel-Eier Auflauf mit Sauerrahm, soooooo lecker!

 

dürfte ich bitte das rezept haben? danke

 

Hartgekochte Eier und gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und dann schichtweise in eine Auflaufform geben. Dazwischen immer ein wenig Sauerrahm, Butterflöcken und Salz.
Zum Schluss des restlichen Rahm mit etwas Obers oder Milch verrühren und darüber schütten.
Den Auflauf bei ca. 200 Grad ins Backrohr bis er ober knusprig wird.
Ist bei uns so ein typisches Nach-Ostern Essen um die Eier aufzubrauchen!

 

Stimmt, das ist schon wie eine Invasion!!! Ich weiss gar ned, wo all die Eier daher kommen-wir haben noch nicht mal welche selbst gefärbt..