Mein Restaurant auf VOX

Lustig, wie unterschiedlich die Geschmäcker sind

Ich würd eher ins Graurocks essen gehen als in die beiden anderen Restaurants. Jetzt rein von der Optik her. Ich mag das überhaupt nicht, wenn's so bunt und schrill ist. Wahrscheinlich ist es im Graurocks auch viel leiser als in den beiden anderen.
Und zum zweiten kann ich diesen "Führungsstil" "ach,wir haben uns alle so lieb und verstehen uns ja sooooo gut" überhaupt ned leiden :boes: Schon oft genug selbst erlebt und gesehen, wie das mit der Zeit und hinter den Kulissen wirklich ausschaut. Da ist mir eine distanzierte Chefin, die eine klare und harte Linie fährt tausend mal lieber. Da weiß man als Angestellter wenigstens woran man ist.

Ich glaub aber auch, dass diesmal Hamburg auf jeden Fall nominiert ist. Mal sehen, wie sich die Kölner schlagen.

 

stimme euch zu, münchen ist fix im finale & ich glaube, dass family hamburg beim nächsten mal rausfliegt. mir sind die 2 auch nicht symphatisch & die weihnachtsdeko war ja gar nichts.

 

Normalerweise gefällt mir das Konzept mit der Kuns tim Graurocks echt gut. Z.b. fand ich die erotischen Bilder echt genial. Aber diesesmal haben sie es geschafft das es durch die Weihnachtsdeko (was eigentlich ein Wiederspruch in sich ist) kalt und kahlö aus sah.
München war zwar mir persönlich etwas zu viel, aber es passt zur Grinsekatze.
@chiana: Ja ich geb dir recht ESSEN würd ich auch am ehesten nach Hamburg. Aber die Betonung liegt auf ESSEN. Will ich einen gemütlichen Abend mit Freunden verbringen wären die Anderen Beiden viel ehre meine Wahl.
lg Shera

 

Hab den Thread erst jetzt entdeckt
Ich schaue auch seit Beginn der Sendung und seit der gestrigen bin ich mir auch ziemlich sicher das München fix im Finale ist!

Bin schon gespannt wies am Freitag weitergeht!

 

hallo, bin auch "fan" fast der ersten stunde.

berlin bin ich auch froh, dass die raus sind - die lena war überhaupt nicht meins und er (weiß nicht mal mehr, wie er heißt...) ist in meinen augen ein absolutes weichei und hat auch von nichts eine ahnung *sorry*

köln is auch für mich ein lokal zum fortgehen - glaub, dass die stimmung dort ganz gut ist. sowohl im team als auch, wenn man als gast hinkommt. aber als "chefs" würd ich sie nicht haben wollen...

ebenso in der grinsekatze - sie ist mir etwas zu "hysterisch", er kommt für mich auch nicht so sympathisch rüber und das lokal selbst, ist mir einfach zu bunt und in den zuspielungen ist es auch immer total laut dort.

das graurocks gefällt mir so ganz gut - die mutter hat ´nen knall, aber wahrscheinlich muss man so sein und mir ist auch die etwas härtere linie lieber als bussibussi und schnucki hier und schnucki da...

habs leider gestern nicht gesehen... gibts da wo eine wiederholung?

 

Auf Vox.de kann man die alten Folgen ansehen.

Ich würde gerne alle Restaurants besuchen gehen


LG Manuela

 

tja, wenn ich drauf keine lust hab, muss ich wen finden, der lust hat. oder ich akzeptiere eine nominierung (aber das wissens ja eh schon ...).

 

das graurocks hats ja gestern von links, von rechts, von oben, von unten, von hinten und vorne draufgekriegt sie haben mir echt schon leid getan. allerdings haben sie immer noch eine furchtbare stimmung verbreitet, fand ich! sie waren total eingeschnappt, haben die kritik nicht ernstgenommen, sondern machen sich nur drüber lustig.
auch die chance, fürs graurocks zu werben, haben sie meiner meinung nach versaut "bitte, bitte, bitte, bitte, ruft für uns an" ich war richtig peinlich berührt bei dem betteln.

der coppa room hat nicht ganz soviele "watschen" bekommen, find ich, aber auch sie haben einstecken müssen. allerdings bin ich bei den beiden sicher, dass sie sich die kritik zu herzen nehmen werden und sich professionelle hilfe holen werden. wenn nicht durch einen restaurantleiter, dann zumindest durch einen coach!
auch die werbung haben sie toll hinbekommen. wie immer voller elan, mit begeisterung und viel liebe. das finde ich bewundernswert und einfach grandios!

relativ erschüttert hat mich, dass die grinsekatze, obwohl sie um gute 20.000 EUR mehr umsatz macht, nur ca. 2.000 EUR mehr gewinn gemacht hat, als der copparoom. aber vllt. macht das auch das gute personal aus

 

also was ich echt nicht verstehe ist wenn man 100.000 euro umsatz hat das einem nur 11.000 euro übrig bleiben

ja ich weiß schon sie haben viele angestellte sicher auch viel miete zu zahlen aber das ist ja echt ein hammer find ich

 

ich bilde mir ein gesehen zu haben wie sogar eine Finanzmanagerin zu ihr kam und ihr gesagt, hat dass sie verluste schreiben und sie mehr getränke etc verkaufen muss. und die Waren billiger einkaufen soll.
Also, die wussten sehr wohl, dass sie ins minus arbeiten. fand aber die reaktionen gestern auch komisch!

 

nicht nur billiger einkaufen, sie haben soviel eingekauft, wie sie gar nicht verarbeiten und verkaufen konnten, das lager war bum-voll und die kasse leer.

 

na bumm das versteh ich aber ned! die sollten doch ordentlich wirtschaften können!
da dürfen sie sich übers minus aber dann wirklich ned wundern :boes:

 

des graurocks is meiner meinung nach ziemlich beratungsresistent und a bissal zu sehr von sich überzeugt
"auch die jury hat mal einen schlechten tag"
eventuell mal daran gedacht das einfach sie einen schlechten tag hatten und nicht die jury????

 

ja, ich find das auch recht seltsam, dass die nicht mal an die möglichkeit denken, dass zumindest die eine oder andere kritik richtig ist. ich fand vor allem, dass sie grad einen (bzw. viele) schlechten tag haben.

bin schon neugierig, wer heute ins finale einzieht, bin mir aber sicher, dass es köln wird, die sind eine spur sympathischer, als die hamburger.

 

echt???