Ich habe Gäste und ich koche..

wenn die nachbarin kommt gibt es entweder kaffee, tee oder ein flascherl rotwein (meist dauerd es dann eh nicht lange und eine weitere nachbarin kommt dazu ), dazu reiche ich dann meist einen kuchen (sollte keiner da sein, hab ich für solche situation auch selbstgemachte kekserl eingefroren, die sind gleich aufgetaut) oder zum wein knabberzeugs.

Für Familienessen koch ich meist etwas was ihnen schmeckt und ich weiß das sie es selbst nicht oft kochen. Bei meiner Mutter ist es der Zwiebelrostbraten und bei meinen Schwiegereltern ein Paprikahendl mit selbstgemachten Spätzle oder Kohlrouladen.

Im Sommer treffen wir uns fast jedes Wochende abwechselnd bei irgendeinem Nachbarn, da können wir schon mal bis zu 20 Leutchen werden. Da mach ich dann meist einen griechischen Salat, kleine Pizzaschnittchen, Schinkentascherl mit div. Dips oder wir grillen.

Und dann gibt es bei uns Ende September das große Heimkehrfestl. Unsere 2 Nachbarfamilien sind meist die ersten 3 Wochen auf Urlaub, wenn sie dann nach Hause kommen erwarten wir sie immer mit einem von mir gekochten Gericht was sie sich paar Tage vorher bestellen durften. Haben wir vor ca. 3 Jahren mit Gulasch eingeführt und dann gabs noch Faschierten gefüllten Braten und Schnitzerl mit Erdäpfelsalat ( das war mal eine Herausforderung für 15 Leute ).

 

Wenn Freunde zu uns kommen bringen die meistens selber auch was mit und wir einigen uns schon vorab was jeder organisiert

 

haha, electra, du misanthropin, die worte könnten von mir sein. nicht todernst gemeint...aber doch schon irgendwie...besuch mag ich nur, wenn ich einlade, was äußerst selten vorkommt. unangemeldeter besuch bleibt bei mir vor der tür, vor allem, wenn ich nicht aufgeräumt habe, was oft der fall ist.

nachbarn kommen nie zu mir (und wenn, dann höchstens, um sich zu beschweren ), overnightgäste habe ich auch nicht (kein platz).

was ich bei meinen seltenen kochevents aufwarte? gerne fondue, gerne aber auch aufläufe wie lasagne oder selbstgemachte pizza. kaltes buffet nur dann, wenn alle was mitbringen. ansaufen konnten sich die leut früher (in gastfreundlicheren zeiten-ja, auch die gab es ) bei mir, heute nicht mehr. ah ja, und um den anderen das heimgehen zu erleichtern, gehe ich schon gern mal zähne putzen oder ziehe die nachtkleidung an...nützt nur ab einem gewissen alkoholpegel bei gewissen gästen nichts...

 

ich schließ mich den einsiedlern an. der einzige ort der welt, wo ich meine ruh haben kann, ist meine wohnung. dementsprechend selektiv und selten lade ich ein. ich schäm mich manchmal, weil es heutzutage wieder sehr in mode ist, sein heim heimelig zu öffnen und mit seinen kulinarischen talenten aufzuwarten- aber ich kann mich einfach nicht durchringen zur geselligkeit in den eigenen vier wänden. meine freunde lade ich dafür gern ins restaurant ein, und wenns mir reicht, dann lass ich die rechnung kommen so werden sie für meine soziale dominanz entschädigt und ich kann wenigstens gut bestimmen, wann ich mich aus dem zusammensein rausnehmen will.
ich hab aber auch nur so sitzenbleiberfreunde, die ich bei den wenigen abenden bei mir in der wohnung auch schon schamlos rausgeschmissen hab. da zieh ich mir glatt den pyjama an.

 

Ich schlafe nackt ...
Kindbedingt habe ich öfter Gäste, weil man eben nicht immer Weggehen kann, wenn man will. Und ich mag es gern.

 

hihi, nackt aufzutauchen hat wahrscheinlich nicht grade zur folge, dass die gäste abhauen
mit kindern ändert sich das vielleicht, zumindest kann ich mir das vorstellen- wenn ich nicht mehr nach lust und laune raus kann, dann werde ich vielleicht auch sozial offener was meinen wohnraum angeht.

 

Absolut nicht, aber anbieten tu ich trotzdem was, das Gute ist dass ich Freundinnen hab die das wissen und nur zu Zeiten kommen wo ich entspannt bin, Verwandte die zu weit weg sind, als dass sie spontan kommen könnten und auch sonst nur wenige Menschen kenne die uns spontan besuchen würden.
Wenn dann was ausgmacht ist, freu ich mich aber auch drauf und tisch auf, dann machts mir Spass, ich bin aber die Feindin von Spontanbesuchen schlechthin, ich will Ruhe !

 

Meine Kinder bekommen natürlich Besuch.
Da gibts Saft und Obst, Butterbrot, Karotten, Gurke.

Verwandte mit Kinder haben wir nicht. Meine Eltern sind beide Einzelkinder.
Bei Freunden beschenken wir nur das Geburtstagskind.
Aber auch nur ein Packerl von allen. Alles andere find ich übertrieben.
Soll ja für das Geburtstagskind ein besonderer Tag sein, nicht für alle.

 

Schneit jemand unangemeldet vorbei, braucht sich der- oder diejenige nicht über ein stark eingeschränktes Angebot zu wundern. Geladene Gäste werden natürlich dementsprechend bewirtet (unser Geschirrverbrauch ist mitunter astronomisch), meine Frau ist auch ein kleines Improvisationsgenie - als beim Samstagabendbesuch die Sprache zufällig auf eine Nachspeise kam, hat meine Frau ein Vanilleeis mit frischen Ananasstücken hervorgezaubert.
Der Kleine hat solche Augen gemacht, dass es auch im Winter ein Eis geben kann.

 

Hatte sie das Eis in ihrer Tasche?

 

Die Tiefen des Tiefkühlers bergen so manche Schätze.

 

War mir schon klar.

Ich fand es nur süß, wie Du die Qualitäten Deiner Frau gelobt hast.

 

So ist es, meine Gute.
Und ich werde das nächste Mal probieren, wie sich das auswirkt, wenn ich mich einfach ausziehe vor dem nichtgehwilligen Besuch. Ansonsten mag ich Gäste recht gern, heut Abend kommt ein ganzer Schippel.

 

mein vater hält es immer so, dass er irgendwann dann einfach aufsteht, den gästen noch eine flasche wein auf den tisch stellt und sagt "es hat mich wirklich sehr gefreut, macht es euch noch gemütlich. ich geh jetzt schlafen. ihr könnt die türe einfach zuziehen beim gehen."

 

Eine Taktik, die ein wenig daran erinnert, einen Dackel mit einer Knacker vertreiben zu wollen.

 

Gäste zum Essen: was mich grad freut, von Schweinsbraten über RIndsrouladen über Kalbsbraten über Wokgericht über Paprikahendl über was was ich noch nie gekocht ab bis hin zu selbstgemachter Pizza oder Lasagne oder Moussaka oder Schafskäsepfanne als vegetarische Alternative oder Eintopf den aber eher im WInter; und alles mit Beilagen und vor allem: Salat. Salat gibt's immer. Abhängig von der Zeit und den Gästen koch ich. Klassischen Fastfoodessern tu ich kein stundenlang gekochtes Menü an. Das soll dann lieber wer essen, der was davon versteht. Im Sommer wird öfters gegrillt, alles was irgendwie grillbar ist, angefangen von allen Sorten Fleisch, Huhn, Spieße, Würstel, Fisch, Gemüse u. Obst als Nachspeis'. Leider kenn ich bei weitem nicht soviele Leute, die so aufkochen wie wir, wir machen's aber gern, weil wir selber gern gut und abwechslungsreich essen und daher jammer ich dem nicht nach.
Nachbarn: Kaffee, Wein, je nach Uhrzeit, Kuchen falls da (eher selten oder er taut auf), Knabberzeugs. Wo wir mit den bisherigen Nachbarn auch so "kommts-rüber-wollts-mitessen"-Treffen hatten. Die sind nur leider nicht mitübersiedelt somit gehts jetzt nimmer so spontan.
Feiern: kommt darauf an. Bisher beschränkten sich die Feiern bei uns im Haus auf Kindergeburtstag und die meisten Kids essen leider nix anderes als Pommes, Würstel u. Pizza, schade eigentlich.
Am schlimmsten sind allerdings Verwandtenbesuche. Die erwarten sich Vorspeise, Hauptspeise, Kaffee mit Kuchen, Jause. Fulltime-Fressen sozusagen. Das macht mich fertig. Weil erstens darfs nur Hausmannskost sein und zweitens hasse ich stundenlange Sitz-Fress-Gelage ohne Auslauf dazwischen.