Her mit euren Aufstrichrezepten

Liptauer mach ich so:

Zuerst Butter (Rama) mit ausreichend Paprika (edelsüß und scharf) verrühren. Wichtig, dass es gleich zu Beginn gemacht wird, da sonst der Paprika bitter wird...
Topfen (streichfähig, mager), Creme fraiche (natur)-dann wird der Aufstrich schön geschmeidig, Schnittlauch, feingehackten Zwiebel unterrühren, Salzen.
Natürlich kannst auch Essiggurkerl oder so reingeben, aber ich mag die im Liptauer nicht so gerne...

Wirklich lecker!

 

bei mir darf beim avocadoaufstrich kräutersalz nicht fehlen, ich find, das gibt dem ganzen nochmal eine super note!
ich liiiebe diesen aufstrich

 

Bitte um das Rezept

 

du im prinzip wie die die schon geschrieben haben. weiche avocado zerdrücken, mit topfen mischen.
kräutersalz dazu, ev. noch extra tk-kräuter dazu

ich hab bis jetzt noch nie zitrone und zwiebel dazugegeben (also zum aufstrich), aber werd ich sicher mal probieren

 

hab ich überlesen

danke dir ... muss ich demnächst probieren

und übrigens: positiv denken hat was gebracht

 

heeeeee suuuupeer!!!!!!!

 

eine packung cottage chesse mit zerhackten radieschen, salz, pfeffer, schnittlauch und viiiiiiiiiiiiiiiel basilikum vermischen.
sehr lecker und erfrischend.

lg

toneli

 

Schinkenaufstrich

10 dag Schinken
1 kleines Stk. Zwiebel
2 Creme fraiche (ev. 1 mit Kräutern)
2 Eckerlkäse (Rahm od. Sahne)
mit Pfeffer und Salz abschmecken

mach ich immer im quickchef, bis jetzt war jeder total begeistert von dem aufstrich!!!