Gibts schon einen Walleczek Thread??

Hallo!

Ich mal wallecek seit einem halben jahr, mehr als 2 kg hab ich aber nicht abgenommen. jedoch hab ich nie (erst seit kurzem) sport dazu gemacht.

Da ich so wenig abgenommen habe, vermute ich, dass ich doch zu vieles falsch mache. ich esse zb keine jausen, dass alleine das so viel ausmacht? bei dem WAS ich esse, halte ich mich wirklich sehr gut an ihre vorgaben, koche auch gerne viele ihrer rezepte.

gegen heißhunger auf schoko hat mir geholfen - cola light ganz aufgeben, getränke ebenfalls so wenig süß wie möglich, und bei dem ersten schoko hunger 1,2 nüsse essen, dann ist er gleich weg!

Mein mann macht das jetzt auch seit über einem halben jahr, und hat über 30 kg abgenommen, er läuft aber auch wöchentlich 30 km - also da macht der sport auch einiges aus.
aber er hungert nie, schafft es trotz "kantinenessen" - und *aufstampf* von fr - so isst auch er keine jause *hmpf*

ev. könnt ich auch die kohlenhydrate reduzieren - ich halte mich an die faustregel, aber ich hab das gefühl, es würd nicht schaden, wenn ich da einspare.

Was esst ihr zu den warmen mahlzeiten am häufigsten als kohlenhydrate beilage? bei mir ists meist couscous oder reis, selten nudeln, manchmal kartoffel. was ist denn davon das gesündeste?

Und weiß wer, zählen pilze zu gemüse?

liebe grüße
martina

 

Hallo an alle

Habe heute das Buch von einer Freundin bekommen.

Hab jetzt schon einiges gelesen, muss dazu sagen das ich die meisten Sachen , die in dem Buch stehen noch nie gegessen habe, geschweige denn , kenne

Ich bin ein typischer ungesunder Esser Mc Donalds, Red Bull, Cola, Pizza, Spagetthi usw..

Für mich wird es am schwersten sein das ich das trinken umstelle, also Wasser statt all dem "Klumpat"

Ich hatte vor der Schwangerschaft 65 Kilo, das ist 5 Jahre her, dann nahm ich bei Jana 25 Kilo zu, dannach wieder alles ab ohne Veränderung meines Lebens...dann mit Luca 25 Kilo zu, dann blieb es oben. Vorigen Sommer hab ich 12 Kilo abgenommen, dieses Jahr wieder zugenommen

Jetzt hab ich 82 Kilo und stehe wieder.

Ich will es mit dem Buch versuchen, mein Leben umstellen, und das meiner Kinder auch, damit sie auch gesund ernährt werden.

Wieviel habt ihr schon abgenommen und wie lange macht ihr das schon?
Wo bekomm ich solche Nüsse und auf was genau muss ich da aufpassen?

Lg Susi

 

Hallo!
Bin neu in diesem Thread. Auch ich bin seit anfang April am abnehmen. Habe bis heute 15 kg abgenommen und möchte noch mindestens 20 schaffen. Ich habe nur meine Essgewohnheit umgestellt und esse fast keine Kohlenhydrate. Mittags Fisch oder Huhn mit Gemüse oder Salat, abends Hüttenkäse und Tomaten. Natürlich esse ich auch mal ein Stück Schoko oder ein paar Chips. Aber nicht ein Sackerl voll, wie früher.

 

hast du in 2 Monaten soviel abgenommen`? 15 Kilo oder hab ich das falsch verstanden?

Lg Susi

 

man soll ja nur 5 mal Fleisch essen oder so??
Das ist alles so scher zu verstehen wenn man sich mit "gesunder Ernährung" absolut nicht auskennt

Lg Susi

 

Ja, habe anfang April angefangen. Habe Chips und Co am Abend weggelassen und natürlich Schoko. Zwischendurch nichts gegessen, nur Mittags und Abends (aber ich hungere nicht). Wenn es mich doch überkommt esse ich eine Tomate. Und auf einmal habe ich 5 Kilos weniger gehabt, das hat natürlich angespornt. Jetzt nehme ich nur mehr 2 - 3 Kilo in der Woche ab.

 

Nur mehr? Na servas ich wär froh...also machst du nicht die W Methode, da soll man ja 5 mal täglich essen...frühstücke tust du nicht?

Lg Susi

 

Nein. Ich esse zwei bis drei mal am Tag. Mittags und abends und manchmal zwischendurch.

Heute hat mein Neffe Firmung gehabt, da haben wir sicher 5 mal gegessen, aber sicher nichts gesundes

 

aber dann machst du eine eigene diät, nicht die walliczek...oder?

Und was isst du so?

Machst du auch Sport?

 

Hab mir schon gedacht, daß ich hier falsch bin. Sorry.

Wie gesagt, esse ich mittags Fisch, Pute oder Huhn natur mit Gemüse oder Salat. Nachmittags (wenn ich Hunger habe eine Tomate) und Abends entweder einen Hüttenkäse mit Tomaten oder Radieschen, oder nur etwas Rohkost. Auf Kohlenhydrate wie Nudel, Reis, Brot versuche ich ganz zu verzichten.

Hin und wieder lustet es mich am Abend aber auf Chips, dann esse ich eine handvoll, aber dann verzichte ich aufs Abendessen. 1 - 2 Mal in der Woche vergönne ich mir ein Stück Schokolade oder ein paar Gummibärchen

Ach ja, ich bin ein absoluter Sportmuffel. Wenn gehe ich Radfahren.

 

Hallo, darf ich mich dazugesllen?
Ich hab mir genau vor einer Woche das Buch gekauft und sofort ausgelesen, am nächsten Tag war ich kräftig einkaufen. (Nüsse, Samen und Co)
Ich bin erstaunt, es ist viel unkomplizierter als WW (Weight watcher) und ich hatte wirklich nie hunger oder auch nur guster auf Süßes, obwohl cih mich sonst davon ernähren hätte können.

Ergebnis:
1. Woche 2,5 KILO

Das einzige was ich mir jetzt wirklich noch abgewöhnen muss ist das tägliche Wiegen. Das ist schon fast wie eine Sucht.

Also, auf die nächsten 15 KILO

 

Kannst du mir sagen was du so an einem Tag isst?


Ich ess alles andere als gesund und kenn auch viele Sachen gar nicht.

Würdest mir sehr helfen

 

hallo,
wir möchten uns nun auch nach der walleczek-methode ernähren, aber ganz durchblickt habe ich es noch nicht. muss wohl noch einmal die bücher durchforsten.

ja, der sport ist auch bei uns ein problem: ich gehe fast alles zu fuß, oft 4-5 std. pro tag und am abend machen wir immer noch gymnastik. aber zu allem anderen fehlt mir die zeit. fitness-studio ist nicht so meins und wo sollte ich dann meine kleine immer hingeben?? und am abend muss ich auch noch arbeiten. also viel zeit bleibt da nicht - außer eben für ein paar gymnastik-übungen.
habe auch schon nordic walking mit tragetuch probiert, aber das gefällt ihr nicht so ganz. naja.

hoffe, dass auch eine gesündere ernährung schon ein wenig ändern kann und meine regelmäßigen spaziergänge auch ein wenig helfen.

lg, souri

 

Hab mir gestern das Buch gekauft.
Wie gehts euch beim abnehmen.
Gibts Ratschläge oder Tips für mich!?!

 

Hallo!

Ich habe jetzt nicht alles gelesen aber ich bin auf der Suche nach dem Buchweizenpalatschinken Rezept

Ich finde es nirgends mehr
Dabei wollte ich die unbedingt wieder einmal machen, die sind soooo lecker!

Lg

 

Buchweizenpalatschinken

Für 8 Stück

• 100g Buchweizenmehl
• 1 großes Ei – geht auch ohne Ei, dann aber 50ml mehr (Soja)milch hinzufügen; Palatschinken werden allerdings weniger „elastisch“.
• 1 TL Backpulver
• 300ml Flüssigkeit, je zur Hälfte (Soja)milch und Wasser

(1) Mehl, Ei, Backpulver, Flüssigkeit und ein Prise Salz gut verrühren. Teig wenn möglich 30 Minuten quellen lassen.
(2) In einer beschichteten Pfanne ganz wenig Butter schmelzen und 1-2 EL Teig darin dünn verteilen (evtl mit einem Löffel verteilen und glatt streichen). Den Palatschinken wenden, wenn er auf der Oberseite trocken aussieht, dauert ca. 1-2 Minuten.
Füllung:
Für je 2 Stück

Pikant:

• 2-3 Frühlingszwiebeln, in Streifen geschnitten
• 1 Handvoll Pilze, zB Champignons, geviertelt
• 50g Räucherlachs

(1) Die Frühlingszwiebeln in ganz wenig Butter oder Olivenöl dünsten, die Pilze dazu geben und ein paar Minuten mitgaren.
(2) Den Lachs in Streifen schneiden, mit dem Gemüse vermischen und die Palatschinken damit füllen.
Süss:

• Apfelmark (=ungesüsstes Apfelmus)
• ½ Banane
• 2 EL gemahlene Nüsse oder Samen
• ½ Becher (Soja)joghurt

(1) Die gleiche Menge Apfelmark und Joghurt verrühren. Banane mit der Gabel zerdrücken und mit den Nüssen unter das Joghurt rühren. Die Palatschinken damit füllen.

 

Wow, danke das ging ja schnell!

 

Hab das Rezept heute ausprobiert allerdings hab ich noch Hirseflocken dazugetan. Die waren wirklich sehr lecker!! Wir haben sie mit Apfelmus, Naturjoghurt, gehobelten Mandeln, Honig und Banane gegessen..

Das Rezept, das ich suche ist allerdings ein anderes. Da war auch Buchweizenmehl, Hirseflocken und ich glaube auch gewürfelte Äpfel drin. Hat das vl. irgendwer?? Würd das so gern wieder mal machen.

Lg

 

hallo

hab mir auch die bücher gekauft, funzt bis jetzt ganz gut. und, oh freude, mein mann macht auch mit so guts geht.

bezüglich sport: bemühe mich einmal die woche schwimmen zu gehen und versuche viel zufuß zu gehen, das wars schon.

hab da aber noch ein paar fragen, hoffe ihr könnt mir tips geben:

was habt ihr so als zwischenmahlzeiten?
obst und nüsse/johgurt/käse; gemüse mit samen
viel mehr fallt ma da leider ned ein und mein mann is da leider garned glücklich damit

gibts eine gut alternative zu hüttenkäse?

was für einer gruppe gehören sojasprossen an? eiweiß?

ist rapsöl einfach oder mehrfach ungesättigt?
welche öle verwendet ihr zum braten?

danke lg
mara

 

Rapsöl ist hauptsächlich einfach ungesättigt.
Zum Braten am Besten eins mit hauptsächlich mehrfach ungesättigten Fettsäuren (weil die einfachen leicht hydrieren) und ohne Schwebstoff (auf keinen Fall natives Olivenöl). Am Besten Sonnenblumen- oder Maiskeimöl. Wenn man was sehr heißes macht (Wok), am Besten Erdnussöl.