frühstücksbrei versus müsli

Ich mag dieses Chia-Puddingszeug wiederum überhaupt nicht. Tatsächlich wirken sich die Samen sehr gut auf die Verdauung aus, aber egal welche Kombinationen ich versucht habe (und da gab es etliche, immerhin mußten 400g Chia-Samen aufgebraucht werden), geschmacklich hat es überhaupt nicht überzeugt. Klar, man kann Früchte hinzugeben und was weiß ich alles noch, aber dann schmeckt man eben hauptsächlich die Früchte oder "was weiß ich noch alles". Diese wabbrige geleeartige Masse ist nach der Einschätzung meiner Papillen "not worth the hype".
Ich bleibe meinem Getreidebrei mit Früchten, bläht nicht, macht lange satt und glücklich auch. Liegt sicherlich auch daran, dass ich mich schon als Kleinkind am liebsten nur von Breien ernährt hätte.

 

Das Bindegewebe wird im Alter leider nicht besser und reagiert entsprechend bei Nahrungszufuhr, besonders KH, da kann man nix machen. Beim Bauch bemerkt man es besonders ungut, denn der sollte ja eigentlich immer nett flach sein, aber ist es nur frühmorgens. Auch Training hilft nur bedingt, wie ich aus eigener Erfahrung anmerken muß.

 

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ich vertrage milch generll auch, aber zB nicht zusammen mit salat (also joghurtdressing) - diese Mischung fängt dann zu gären an im magen und darm
vielleicht der zucker?
und in kalter milch quillt es nicht so gut wie in warmer