frankfurter/wiener würstchen roh essen?!?

Hier in Bayern ist das normaler Würstchen-Alltag. Die Frankfurter bzw. Wiener sind ja vorgegart.

 

Die werden bereits nach der Produktion erhitzt. Also "roh" ist da nichts mehr. Nur kalt.

 

lustig, damit ist eine frage, die mich schon lange beschäftigt, geklärt!
also knacker und frankfurter kann man generell getrost roh essen?
schmeckt das überhaupt kalt?

 

eine richtige essigwurst muss aus knacker bestehen. und die ist auch kalt.
frankfurter mag ich nur warm.

 

... ja kalt schmeckts auch gut. kost`s halt mahl. besonders frankfurter schmecken mir kalt, ganz einfach so nur abbeißen.
lg silbersternchen

 

Frankfurter kalt mag ich überhaupt nicht, bei Knacker ists okay.

Und von wegen roh - an sich gibt man Frankfurter ja ohnehin nur in siedendes Wasser so um die 60-70°C, nicht ins Kochende. Und dann auch nicht sonderlich lange, weil sie eben schon vorgegart sind.

 

Sicher kann man die auch Roh*frischausnPackl* essen , ich ess hie und da auch ein Bernerwürstel so , das kommt aber nur dann vor wenn ich schon fast sterbe vor Hunger und die Dinger noch ewig brauchen bis sie fertig sind*gg*

 

was hätte das erhitzen für eine wirkung auf das nitritpökelsalz?

 

is eh nix anderes als extrawurst. warum also nicht?