fleisch/ware im türkischen geschäft billig - warum?

Ich danke dir für deine Ehrlichkeit!!!!!!!!!!!!!! Endlich mal jemand ausser mir, der sich das zugeben traut

 

danke, der thread erinnert mich daran, dass ich wieder einmal am brunnenmarkt lammfleisch kaufen sollte.

 

äh, ich trau mich das aber auch sagen. ich bin hier auch schon geteert und gefedert worden, weil ich zugeben hab, meine kleidung nur beim kik zu kaufen.

ich kaufe nie bio. zu teuer und wahrscheinlich das gleiche klump wie alles andere. aber die hersteller von biowaren wollen halt auch was verdienen....

 

Mir ist Biofleisch auch zu teuer, ich kaufe aber Fleisch nur mit dem AMA- Siegel (obs was bringt, weiß ich eh nicht). Bei Hendlfleisch aus Ungarn (zB Clever), das um einige Euro günstiger ist, bin ich mir einfach unsicher, ob es nicht mit diversen Medikamenten vollgepumpt ist. Auch unsere Hunde kriegen nur Qualitätsfleisch.

Eier kaufe ich nur aus Freilandhaltung (aber wie man sieht, auch der Toni hat uns schon mal beschissen)... man kanns sowieso nie wirklich wissen, wenn man nicht vom Bauern um die Ecke kauft.

 

die "bio" produkte der großmarktketten (rewe, spar, hofer ...) halt ich sowieso für konsumentenverarsche.

 

Wenn du AMA Gütesiegel Fleisch (zB Rindfleich) kaufst, ist das österreichisches Fleisch. Warum denkst du das Fleisch so gut wie gar nicht aus Österreich ist?
Wo gibts diese Lebendtiertransporte mit den halbtoten Tieren? Kannst du mir da konkrete Beispiele nennen?
Ich als Landwirtin weiß zB dass auf den Lastwagen, der unsere Tiere abholt nur gesunde und unverletzte Tiere geladen weden dürfen, die sind genau von der "Platzgröße" bemessen und werden sehr streng kontrolliert. Auch in meinem Interesse als Landwirtin liegt es natürlich, dass meine Tiere den Schlachthof gesund und unverletzt erreichen, weil das Geld bei einem kranken oder verletzten Tier mir abgezogen wird!

In Österreich ist übrigens die Haltung von Hühnern in Legebatterien seit einigen Jahren verboten!

Ich frage mich ob du dass jetzt einfach voll Emotion ohne großartig drüber nachzudenken geschrieben hast oder ob du für deine Behauptungen konkrete Anlasspunkte hast. Wenn ja, dann wäre ich für eine genauere Erläuterung dankbar.
LG
Mary

 

es gibt immer schwarze Schafe.
trotzdem kann man nicht einen ganzen berufsstand mit denen in eine Schublade werfen.
zu sagen: alles bio ist Schwindel! ist dumm, weil eben eben immer die schwarzen schafe vor die medien gezerrt werden und über die grosse masse an anderen, ehrlichen wird nicht geredet.

meine ehrliche Meinung:
wenn jemand kein bio kauft ist das seine Sache, dann soll er halt sagen: das ist es mir nicht wert. auch recht.
aber zu sagen alles bio ist sowieso ein schwindel ist dumm!

 

nur über die großen ketten hat bio eine chance, weil nur wenn die abnahme garantiert ist können die bauern überleben. auch bio kann die gesetze der marktwirtschaft nicht umdrehen und das wissen die auch. gott sei dank.

 

Die großem Handelsketten sind aber der Untergang von echtem BIO

Leider unterliegt dies dem Marketingabteilungen der Konzerne die NUR EINS wollen MEHR Gewinn - die Natur, der Bauer,das Lebenwesen, der ÖkoGedanke ist denen egal !
Viele Bioprodukte kommen ja gar nicht aus Österreich.
Und kleine/mittlere Bauern können eh kaum mitthalten gegen GroßBioIndustrieBetriebe (Frankreich,Spanien, aber auch ehem. DDR)

detto mit der "Regionallinie" vom Billa

 

Wenn meine 85 jährige Tante ohne Internetanschluß zu mir sagt, dass sie gerne Bio vor ort einkaufen möchte, aber keine Adressen kennt, dann glaube ich ihr das gerne. Wenn das jemand im Internet schreibt, ist es nur peinlich.

Gruss
Manuela

 

das glaub ich nicht in jedem fall:
die 11 euro/kg hühnerfleisch-ware bei merkur und billa schaut oftmals sehr grindig aus.

fleisch kaufen wir häufig beim hofer.
obst und gemüse, tlw. gebäck kommt vom türken.
die türkischen supermärkte und läden habe ich entdeckt
als ich noch innerhalb des gürtels gewohnt habe.

bio oder nicht-bio ist beim einkaufen für mich sekundär.
wenns preislich ok ist, und es gut aussieht veirrt sich schonmal
was in den warenkorb wo "bio" drauf steht. es ist aber kein kriterium.

 

ich hab keinen bauern in meiner nähe und fahr sicher nicht 50 km ins nächste alm-tal.....

 

äh, deswegen fragt sie ja hier....

 

klar, alle wollen mehr gewinn, willkommen in der marktwirtschaft. ich mach mir keine sorgen dass in den vorständen beim billa oder hofer latzhosenträger sitzen, die sich nur grob den matsch von stiefeln gewischt haben!

bio heisst ja auch nicht, dass es aus ö kommt, das sind zwei paar Schuhe. steht aber auch drauf auf den Produkten, kann sich also jeder aussuchen.

und die kleinen Bauern, die du anführst können nur auf bio umstellen oder bio überhaupt produzieren wenn eine gewisse abnahme garantiert ist. das lass ich dich mit einem hofladen oder am Wochenmarkt. das grenzt an Liebhaberei.

und die urbanen räume sind so unmöglich zu versorgen.

und wie gesagt, es steht auf jedem produkt drauf woher es kommt. ich kann mir also aussuchen ob ich die marrokkanischen bio tomaten kauf oder die nicht bio vom österreichischen Gärtner.
da muss der konsument halt den verstand bemühen. soll generell beim einkaufen hilfreich sein. hab ich gehört....

auch ich hab das fleisch lieber vom nachbarn, auch wenn der kein biosiegel hat. aber ich weiß ob ich den georgy oder die milka am Teller hab.
trotzdem kauf ich hin und wieder fleisch im Supermarkt.
und dann bio.
weil ich denke, dass sich alle guten ideen irgendwann durchsetzen!

 

Bei der Dichte an Biobauern mit Abhof Verkauf von Fleisch kann ich mir echt schwer vorstellen, wo du in Öberösterreich wohnst, dass du 50 km fahren musst.

Hier einer der zig Links im Internet, wo man nach allen möglichen Kriterien Biobauern findet:
http://www.biomaps.at//%28n%29/3996

Gruss
Manuela

 

Ich hab in letzter Zeit öfter das Bio-Freilandhendl vom Hofer gekauft, kostet 8€ pro kg (ich kauf es meist, wenn es um 30% reduziert ist und friere es ein) - keine Ahnung, ob die Hühner wirklich artgerecht gehalten werden, es schmeckt auf jeden Fall sehr gut.

 

Das schmeckt mir auch - das Bio Hendl vom Hofer. Ich denke schon dass es dadurch besser schmeckt weils einerseits andere Rassen sind (also beim konventionellen Hendl) und wahrscheinlich hat es auch ein paar Tage länger Zeit zum wachsen)
Ich bin ja generell eher keine Bio Käuferin sondern "Österreich" Käuferin. Ich kaufe zB Bananen nur bio, aber Äpfel kauf ich lieber konventionelle aus Ö, als Bio von zB Südafrika oder sonstwo.
Ich kauf auch lieber die "regionalere" Milch als die Kitzbühler BioBergbauernmilch, weil ich finde, dass der Transport durch ganz Österreich nicht dem BioGedanken entsprechen kann.

LG
Mary

 

es ist lachhaft, wenn leute bio-äpfel aus chile den normalen aus der steiermark vorziehen. ich glaub, diese menschen haben so einiges nicht verstanden.