Bitte wie heißt diese Torte?

Hallo!
Das ist 100% ig eine Esterhazyschnitte. Die Dobostorte/schnitte wird aus Biskuitböden mit Schokoladecreme gemacht.

LG
Irene

 

Ich kann dir leider nicht weiterhelfen. Find's aber total faszinierend, dass der Großteil nicht überreißt, dass du nicht den Namen der Torte, deren Bild du gepostet hast, suchst.

 

also ich bin gelernter Patissier bzw. Konditor und ich kenn leider auch nix in der Richtung!

 

von der Beschreibung her ist mir sofort die Prinzregententorte in den Sinn gekommen.hab ein älteres Kochbuch und die steht drinnen, also dünne Biskuitbodenschichten dazwischen eine leckere Schokopralinencreme und mit Schokolade überzogen. Ist nicht soo bekannt und verbreitet bei uns

aus Serbien gibts eine sehr leckere Torte, ist so wie von dir beschrieben und sehr beliebt..konnte auf deutsch kein Rezept finden aber hier auf englisch: Reformtorte
http://majaskitchen.wordpress.com/2011/03/08/reform-torte/

 

hätte im angebot eine Pischinger Torte oder eine Pariser Flair Torte

 

hmm, ich hab auch meinen chef in der backstube gefragt, was das sein könnte.
anscheinend kennt er die torte auch nicht. er hat auf prinzregententorte geippt.

ich gebs zu, ich hab des anfangs auch net überrissen, dass du nicht die esterhazy-schnitte suchst, weil ich halt zu unaufmerksam gelesen habe.

 

Die unten wird´s wohl auch nicht sein, aber ich wüsste gern, wie die Torte dann wirklich heißt, wenn du sie gefunden hast

http://www.suesswarenkontor.de/ms/m...7136e95/m/a/marlenka-honigtorte-kombipack.jpg

 

schokotorte mit schokocreme hat auch die aida unter dem namen "marokkanertorte". beginnt zwar nicht mit "p" vielleicht ists aber doch ein tipp?!?!
v.

 

vielleicht eine schokotorte mit creme patissiere? wobei die ja normalerweise hell und vanillig ist, vielleicht ist einfach schokolade dazugegeben worden?

wo hast du sie denn gegessen?

 

hast du keine Menükarte, wo die Torte namentlich genannt ist

.....oder frag doch im Restaurant mal nach

dir hätte deine Hochzeitstorte sooooooooo gut gefallen - ob sie dir das Rezept geben

 

....und fragen ??????

könnte es vielleicht die Pariser Torte mit Canache = Pariser Creme Füllung sein ????

hier wäre ein Rezept

http://www.ndr.de/reise_freizeit/kochen/rezepte/index.html?rid=4239

ich schneide den Boden entgegen dem Rezept in 3-4 dünne Schichten und setze sie dann jeweils mit dünner Füllschicht zusammen

 

"Pariser Torte" liefert auch nochmal andere Bilder als "Pariser Schnitten".

 

also für mich schaut das aus wie trüffeltorte : laut aida beschreibung - dunkler bisquitboden mit zart-herber Schoko-Oberscreme.

siehe: