"abartige" lieblingsspeisen

mannerschnitten mit essig und öl...

 

wenn du net so weit wegwohnen würdest gerne

 

Das ist definitiv das abartigste, was ich bis jetzt gelesen habe.

LG,
Glueckskatze

 

Frühlingsrollen belegt mit Gewürzgurken und dazu Gewürzketschup...
Danach hab ich dann immer Heißhunger auf was Süßes (Schokopudding)

 

Frittierte Grillen und Mehlwürmer sind lecker!

 

was noch sehr lecker ist, sind Girice - die kleinen, frittierten fischerl, die man mit putz und stingel ißt.

 

junior liebt die auch

 

was ist das??

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mein favorit:
brot mit sojasauce bzw. wenn keine sojasauce da ist, nehm ich auch mal maggie

 

Marmite. Andere würgen, wenn sie es nur riechen.

 

was ist marmite?

bitte eine beschreibung dazu wenn die namen net so geläufig sind, mag ja auch wissen was ihr gerne esst

 

Striezel mit Paradeiser und Salz.

 

das ist jetzt aber nicht wahr, oder?

 

interessant unter sonstiges: der verzehr schützt angeblich vor steckmücken

@ mavis:gibt´s dahingehend erfahrungsberichte ?

 

ritschert: gersteneintopf mit fleisch und bohnen/linsen.

 

das ist doch nicht abartig, hast du zufällig ein gutes rezept?

 

Waaaaahhh mein Kollege hat mir grad erzählt, dass er Nutellapalatschinken MIT SARDELLEN isst... er schmiert sich auf die Palatschinke Nutella und dann legt er die Sardellen drauf und rollt sie ein... *würg*

 

rezept ja - ist aus dem guten, alten st. martiner kochbuch. ist aber nicht von mir erprobt (wobei: soooo viel kann man da glaub ich net falsch machen...)

30 dag Bohnen
20 dag Rollgerste
30 dag Selchfleisch
Majoran, Thymian
1 Zwiebel
Wurzelwerk
4 dag Fett
1 dag Mehl

Bohnen und Rollgerste über Nacht einweichen, am nächten Morgen mit Selchfleisch etwas Majoran und Thymian dick einkochen. Wenn das Fleisch weich ist, herausnehmen, in Stücke schneiden und beim Anrichten obenauf legen.
Eine Einbrenn aus Fett, Mehl und Zwiebel vergießen, salzen und zu dem Gekochten mengen. Die Speise muß dicklich sein.

Bei dem Rezept find ich jetzt zwar das Wurzelwerk nicht, aber bei anderen Rezepten wird das Gemüse in den Eintopf geschnitten, sobald das Fleisch herausen ist.

 

jetzt weiß ich auch, warum mir die geschmacks-kombi so bekannt vorkam: in unserem lieblingsrestaurant in HR gibt´s warmen ziegenkäse (nur kurz unter oberhitze warm gemacht) auf blattsalat mit öl/balsamico/honig dressing an... zum niederknien!