2.08.

Reisfleisch, Blattsalat mit Tomaten

 

Heute haben wir gegrillt.

 

Spaghetti al pomodoro mit Salat zu Mittag
Sternchensuppe und anschl. Nutellapalatschinken/Apfelspaltn am Abend

 

Nein, nicht gemein, taktisch klug .
Bitteschön, hier ist das Rezept:

Bohnenlaibchen

300g gekochte Kidneybohnen
1 Zwiebel
1 grüner Paprika
1 Stange Sellerie
2 Karotten
2 TL Pizzakräuter
2 Eier
2 EL geriebener Käse
2 EL Tomatenmark
3 EL Vollkornbrösel

Zwiebel und Gemüse sehr fein schneiden (ich habs in der Küchenmaschine zerkleinert), in etwas Olivenöl anschwitzen und mit den Kräutern 5 Minuten weich dünsten. Die Bohnen mit einer Gabel zerdrücken (ich hab sie ebenfalls in die Maschine gegeben), das Gemüse, die Eier, den Käse, Tomatenmark und die Brösel unterrühren. Alles gut würzen. Mit nassen Händen Laibchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Rohr bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Eventuell nach 10 Minuten wenden (hab ich nicht gemacht).

 

Scholle Pariser Art mit Gemüsereis & Salat

 

Wir waren zum Grillen eingeladen und es zwar urlecker:

Ziegenkäse im Speckmantel auf Blattsalaten
Lachsfilets, Kotelettes, Steaks und Würstel
Gegrillte Bananen mit Schoko inside

 

vielen dank für das rezept! das mit dem gemein war eh nicht ernst gemeint.
eine freundin von mir hat das einmal bei mir gemacht, ich hasse nämlich fenchel und sie hat mir eine sehr gute supper serviert, ohne mir zu sagen, daß fenchel drin ist. und ich habs nicht bemerkt.
also sind wohle einige abneigungen auch bei erwachsenen reine kopfsache.