18.08.

knacker und augsburger sind 2 verschiedene würste! augsburger sehen zwar so ähnlich aus wie knacker, sind aber weißlich und noch nicht geräuchert. sie schmecken abgebraten auch viel besser wie die knacker. leider bekommt man sie nicht mehr so oft zu kaufen.

 

Bei uns gabs
Champignonsauce mit Spätzle

 

da muss ich den opa fragen, ich stell das rezept rein, sobald ich es hab

 

Hy, gerne - hier das Rezept:
1 Packung Vanileepudding nach Anleitung zubereiten, nach Abkühlen 1 Packung Topfen/Magertopfen + nach Belieben etwas Joghurt dazu, + Zitronensaft und Zucker
Abwechselnd in Kaffee getränkte Biskotten und Pudding-Topfenmasse in Form schichten, ich gebe meistens noch eine Schicht geschnittene Bananen (oder Erdbeeren, etc..) dazu. Abschließend echten Kakao darauf sieben und kühl stellen.

 

wieder was dazugelernt!!!! bei uns in der Steiermark gibts sowas ja eigentlich gar nicht - zumindest nicht bei uns in der Gegend. ich kenns ja auch nur aus der Schule (Internat im mittleren Burgenland).

 

Gestern hatten wir Putenspieße (mit Paprika und Frankfurter drauf), dazu Wildreismischung und Gemüse.

 

ja das wissen glaub ich nicht viele! ich kann dir aber nur empfehlen, wenn du mal die möglichkeit hast richtige augsburger zu bekommen, dann würde ich sie unbedingt probieren! ich hole mir morgen endlich welche. der radatz hat z.b welche!