zum speiben

Lebensmittel verlieren ihren Wert, weil soviel so günstig produziert. Tiere werden nicht mehr als Lebewesen gesehen sondern nur mehr als Fleisch und das soll möglichst günstig sein.
Furchtbar. Weniger Fleisch essen dafür wertvolles. Allerdings wen kann man noch vertrauen?

 

Es geht nur noch um Profit, um möglichst hohe Gewinne um jeden Preis. Dafür müssen leider andere leiden, ob Menschen, Tiere, Pflanzen. Rücksichtslosigkeit bringt Geld. Und leider is das in der heutigen Gesellschaft das einzige das zählt.

 

Bio-Sozialromantik ..

Der durchschnittliche Lohn in Biobetrieben liegt 2-5% unter den in konventionellen Betrieben
der Ausschuß in der Bioproduktion ist höher als in konventionellen Betrieben (höhere Qualitätsansprüche an farbe,form und größe - wiederspricht eigentlich dem BioGedanken)
Ich sehe KEINEN unterschied zwischen Bio und konventionellen Bauern im bezug auf Tiere / Pflanzen schätzen - eher sehe ich die Großbetriebe, eher Industrieagrarbetriebe skeptisch und da ist es widerum irrelevant ob Konv oder Bio.

Auch ich kauf beim Bauern / Fleischer / Bäcker vor Ort, aber nicht weil er ein BioSiegel an der Tür oder am Produkt picken hat. Umgang mit Mitarbeitern, der Waren, den Lebenwesen, dem Lebensraum und dem Lebensmitteln in der Produktion ist keine Frage von Bio oder Konv sondern von persönlicher Einstellung.
Viele Kleinbetriebe sind weder Konv noch Bio - sie machen ihre Arbeit so gut es geht und so gut es wirtschaftlich vertretbar ist. Nur weil ein Bauer ein Sackl Kunstdünger im Stadl stehen hat ist er kein schlechterer Bauer, weil er nicht 1,5m2 Laufstall gem. EU-Agrarnorm 08/15 hat sondern an wies'n oder an Saustall hinterm Hof gem. Opa's Bau anno 1980. (gebs zu auch Bauernromantik - aber viele kleine Betriebe können sich die Zertifizierung einfach nicht leisten)

Zum "speiben" ist das 50% der Lebensmittel weggeworfen werden ! und da ist die BioWelt sogar schlimmer !

 

Schrecklich...einfach nur traurig!!!!