zeigt her Eure ... Tiefkühltruhen

Wir haben "nur" einen Kühlschrank mit Tiefkühltruhe, keine eigene.

Was drinnen ist immer bzw. meistens:

- 8 Kräuter
- Zwiebel
- Knoblauch
- Fleisch
- Brot
- Pommes, Kroketten oder ähnliches
- Eis
- Fisch
- süße Knödel und sowas
- Tiefkühlpizza

 

Das ist unserer :

http://cgi.ebay.de/SIEMENS-Kuehl-Ge...emZ220495455494QQcategoryZ65662QQcmdZViewItem

 

Kräuter (Dille, Schnittlauch, ital. Kräuter)
Fisch
Gemüse (aus dem Garten, blanchiert, eingefroren)
Biofleisch (Rind, Hendl)
Zitronenzesten
Marillen- und Zwetschkenhälften (ebenfalls aus dem Garten)

 

wir haben die gefriertruhe Liebherr GTS 2112-26 mit der Energieffizientsklasse A+

- kräuter (petersilie, dille, basilikum, schnittlauch)
- gemüse (fisolen, gemischtes gemüse, fisolen, kürbis -> fertig gewürfelt für eine suppe, zuchini, mediteranes gemüse, BLATTSPINAT - ganz wichtig, ich brauch mind. 1x in der woche etwas mit blattspinat, pürierter spinat, kochsalat)
- pommes und kroketten
- fisch
- chicken nugggets
- fleisch
- schlagobers
- butter -> sollte ich demnächst mal einfrieren
- ich glaub noch etwas eis
- selbstgemachtes gebäck (vollkorn joghurt weckerl und briochekipferl -> muss ich allerdings wieder nachbacken)

 

hab nur eine kühl-/gefrier-kombi... und da ist meistens folgendes in den gefrierfächern:

- gemüsemischung (tk vom hofer)
- fisch (meist pan. dorsch)
- fleisch (lungenbraten/pute)
- pommes (wellenfrittes)
- eis (2-3 sorten)
- tk-pizza
- essensreste (zB fritatten, gulaschsaft, lasagne,... --> so portionsweise, wenn es dann mal schnell gehen muss)
- brot (kaufen meist 1kg-striezel und dann wird die hälfte eingefroren, aber auch semmeln,...)

 

Wir haben auch einen Gefrier-Kombi.
Drinnen ist meistens

Putenfleisch,portioniert
Faschiertes in 1/2 und 1 kg Packerl
Semmel
Brot
Gewürze
Gemüse wird wenn es gerade Saison hat,oder wo im Angebot ist,in Portionen geschnitten und eingefroren.
derzeit sind es Champignon und Karfiol
Reste vom Essen
manchmal auch Hühner wenn ich welche (direkt vom Bauern) bekomme

Lg Tina

 

immer drinnen
erbsen (ohne die kann töchterlein nämlich nicht!)

dann noch
gemüse
blätterteig
kräuter
fisch
brot oder weckerl
pute
faschiertes

mal mehr mal weniger!

 

Wir haben einen eigenen großen Gefrierschrank, der ständig zu klein ist und überfüllt ist...

Gemüse
Obst (frisch geerntet zB Zwetschken, Marillen, Erdbeeren,...)
würfelig geschnittene Zucchini, Kürbis vom Garten für Suppen
Pommes
Butter
Marmeladen (damit sie nicht wieder schimmlig werden)
Unmengen von Gebäck
Essensreste
Fisch, Fleisch
manchmal Schlagobers
Krapfen, Mehlspeisen

lg

 

verschiedene selbstabgepackte Gemüsesäcke (Suppengemüse, Karotten, Erbsen, Fisolen, Kohlrabi, Zucchini, Brokkoliröschen), Spinat
Kräuter, gehackt (Schnittlauch, Petersilie, Dille, Bärlauch)
Obst aus dem eigenen Garten (Beeren, Zwetschken, Marillen, Kirschen)
Fisch, Garnelen
Hendlhaxl, -brust, Putenschnitzel, diverse Würstel
Fertigknödel
Pizza
Blätterteig
1/2 Brot, Toastbrotscheiben (Notration)
Eiscreme
Eiswürfel
Kühlpaks

 

Hab eine Frage zum Karfiol - blanchiert ihr ihn vorher?
Champignions hab ich auch schon eingefroren - waren dann aber sehr "gatschert"

In unserer Truhe befindet sich:
Biorindfleisch, Schwein und Faschiertes
Fisch
Gemüse aller Art - wird immer gekauft wenn es im Angebot ist
Essensreste
Gebäck (Semmel, Laugenstangerl, Mohnweckerl, etc.)
Germknödl
verschiedene Eissorten
Kroketten, Pommes
und sicherlich noch einiges mehr - fällt mir allerdings auf die Schnelle nicht ein!

Wie lange laßt ihr Fleisch eingefroren?

 

In Ö war es immer jede Menge eigenes Bio-Gemüse, -Obst, -Fleisch...

Hier in Kenia wo es Gemüse das ganze Jahr über frisch aus dem eigenen Garten gibt sind im Tiefkühlfach nur wenige Dinge:

- Rahm (gibts nicht zu kaufen, deshalb von der Milch nach dem Abkochen abgeschöpft)

- selbstgemachtes Eis aus Fruchtsaft, ev. selbstgemachtes "Kakaoeis" für Hausmädchen, Gärtner & Sohn

- selbstgebackenes Brot für uns und viel weißes Sandwichbrot für unsere lieben Helfer hier im Haus

- Eiswürfel für den abendlichen Cocktail

 

nummer 1

und nummer 2

drinnen ist eigentlich alles von

eis
fleisch
gebäck
gewürze
obst
gemüse
zuviel gekochtes was eingefroren wird
wurst
käse
milch
fisch
würsteln

und im kühlabteil

butter,milch, schoki, marmeladen, wurst, käse, streichwurst, obst, gemüse, kaffee, pudding, joghurt, eier, tomatenmark, senf, majo, ketchup, kapern, gurkerln, medi die in den kühlschrank gehören, säfte, mineralwasser usw.

 

in der tiefkühltruhe ist putenfleisch, geriebener käse brot, semmeln, tk gemüse kräuterbutter und reste von vanilleeis

 

Wir haben eine Tiefkühschrank:

Kräuter
Suppen
div. Gemüse
div. Obst wie z.B. Marillen
Gebäck
Knödel
Gnocci (mache ich in größeren Mengen immer selbst)

Lg
Alexandra

 

Brot
Tiefkühlgemüse
und Fleisch & Fischvorräte von meinem LG (bin Vegetarierin)