Wurst- und Schinkenreste

Omlette

 

je nach lust und laune gibts wurstknödel (wenn die wurst ein wenig geräuchert ist), oder "nudel a´la mama" (kartoffeln, nudeln, wurst + zwiebel abgeröstet ) mit salat = urlecker

 

Ich mach auch meistens Wurstfleckerl, oder so Kasnockerl - da kommt bei uns auch immer Wurst rein. Eine Idee wäre noch Nudelauflauf. Kommt auch auf die Wurst drauf an, im Erdäpfelgulasch ist ja auch meistens Wurst drin (Wiener oder so, wenn ich mich recht erinnere).

 

du könntest die reste auch einfrieren;