Wochenplan 14.11 - 21. 11. 2009

Samstag: Rindsuppe mit Tafelspitz und Semmelkren
Sonntag: Rindsgulasch mit Kartoffeln und Salat
Montag: Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree und Salat
Dienstag: dicke Gemüsesuppe
Mittwoch: Maisauflauf mit Salat
Donnerstag: kleine Bosna mit Salat (Bosna macht sich dann immer jeder selbst am Tisch macht den Kindern total Spaß)
Freitag: den Ofenfisch von Hof** mit Kartoffeln (bin am Freitag so lang arbeiten - da muss es dann schnell gehen)

 

So. Hühnerfilet im Backteig mit Erbsenreis
Mo. Polenta-Nockerl mit Blattsalat
Di. Kohlpürreesuppe mit gerösteten Semmelwürfel
Mi. Kartoffelpuffer mit Speck und Zwiebel und Salat
Do.Hühnerfilet in Buttermilch-Currysauce mit Reis
Fr. Hackfleischpfanne

 

sa: selbstgemachte pizza
so: waren im gasthaus essen mit meinen eltern
mo: gemüselaibchen
di: nudeln mit sugo
mi: nudelreste mit ei + speck
do: kaiserschmarrn
fr: panierter dorsch mit erdäpfelsalat

 

SA: Spaghetti mit Gemüsesugo, dazu Salat

SO: BeerButtChicken endlich mal ausprobiert! Lecker!!!

MO: Kürbiscremesuppe - Champignonlaibchen mit Jogurtsauce und Salat

DI: Grießsuppe mit Karotten - Schlemmerfischfilet mit Reis und TK-Gemüse, Salat

MI: Frittatensuppe - Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffeln

DO: Nudelsuppe - Pangasius mit Kartoffeln und TK-Gemüse, Salat

FR: Eintropfsuppe - Erdbeerknödel mit Vanillesauce


@Franziska19: Wie machst du die Blätterteigtaschen? Bitte um Rezept ...
@Tinaone: Könnt ich bitte das Rezept für das Hühnerfilet in Buttermilch-Currysauce bekommen?

Lg
MarRen

 

MO: Gemüselasagne
DI: Hühnerpfanne
MI: Gulaschsuppe
DO: Emmentaler Auflauf
FR: Fleischlaberl m. Püree und Paradeissoße

 

wie machst du die champignonlaibchen?

 

Wie machst du denn den Maisauflauf?

LG Sonne

 

Hühnerfilet in Buttermilch-Currysauce

Hühnerfilet oder Brüstel Salzen, Pfeffern und in eine Schüssel geben.Ca.3 EL Curry darüber verteilen und mit Buttermilch aufgießen bis alles bedeckt ist.Dann über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag raus nehmen und gut abtropfen lassen.In Öl anbraten und wenn es durch ist in der Buttermilch ca. 2 EL Mehl verrühren und dazu lehren.Nicht mehr kochen,nur erwärmen sonst flockts aus.
Dazu gibts Reis.

Lg Tina

 

Montag: Schonkost für die Kinder (Suppe, Pudding)
Dienstag: für uns Linsen mit Cnabanossi, für die Kinder Pürree und Griesbrei
Mittwoch: Erdbeerknödel
Donnerstag: Gnochi mit Gemüsesauce
Freitag: schnelle Kerbelsuppe, Palatschinken
Samstag: Schnitzel mit Kartoffelsalat
Sonntag: ?